Cendawan Tidak Diketahui: Cendawan Fox

Video: Cendawan Tidak Diketahui: Cendawan Fox

Video: Cendawan Tidak Diketahui: Cendawan Fox
Video: CARA MENJAGA KULAT DAN MEMPERBANYAKKAN KULAT (BONGKAH CENDAWAN TIRAM) PALING ASIK 2024, November
Cendawan Tidak Diketahui: Cendawan Fox
Cendawan Tidak Diketahui: Cendawan Fox
Anonim

Fox adalah nama yang menarik untuk kulat. Ia tidak diketahui, seperti banyak cendawan lain di Bulgaria. Nama Latinnya adalah Clitocybe gibba, tergolong dalam keluarga Tricholomataceae - Autumn jamur. Ia juga dikenali sebagai pemotong kacang berbentuk corong, kerana bentuk morfologinya.

Tudung pemotong kacang berbentuk corong dalam keadaan mudanya cembung dan mempunyai bonggol yang ketara. Semasa perkembangannya berjalan, tudung tersebut mengambil bentuk berbentuk corong antara 5 hingga 10 sentimeter. Tepi tudung pada awalnya dibengkokkan dengan tulang rusuk radial, dan kemudian menjadi bergelombang, tudung berubah menjadi kuning dengan warna merah jambu.

Seiring bertambahnya jamur, ia berubah warna dan berubah menjadi kuning-coklat, merah-coklat, dan memudar dengan kekeringan yang berpanjangan. Plat cendawan chanterelle sangat kuat, disusun padat, lebar, berwarna krim.

Tunggulnya telanjang, dan rambut dapat dilihat di pangkalnya. Tunggul di hujung atas lebih nipis dan mengambil warna tudung dengan dimensi 3-10x0,42-1 cm. Ia elastik dengan inti spongy lembut.

Daging cendawan berwarna putih, di tudung - cukup kuat, dan di tunggul - berserabut dengan sedikit bau dan rasa yang menyenangkan.

Nutcracker berbentuk corong
Nutcracker berbentuk corong

Foto: Universiti Guelph

Serbuk spora berwarna putih, dan spora berbentuk almond dan berukuran 5-7.5x3-4 mikron, tidak berwarna.

Kulat disebarkan terutamanya di hutan lebat dan konifer, biasanya tumbuh secara berkelompok, sangat jarang sekali. Nutcracker berbentuk corong terdapat di seluruh negara, kulat yang meluas pada bulan-bulan dari bulan Jun hingga November.

Perkara yang menarik mengenai cendawan chanterelle adalah bahawa ia muncul dalam kuantiti yang banyak dalam tempoh ketika kulat lain tidak dijumpai.

Ciri khas bahawa cendawan boleh dimakan, tetapi ditentukan oleh rasa rata-rata dan tidak banyak digunakan, seperti cendawan yang boleh dimakan di Bulgaria. Penggunaannya lebih biasa di Romania, di mana cendawan jauh lebih berharga.

Ia sesuai untuk penggunaan segar, juga kering dan baik untuk pengetinan.

Disyorkan: