2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Cendawan badam mempunyai nama yang menarik dan merupakan sejenis cendawan yang boleh dimakan yang terdapat di negara kita. Nama Latinnya adalah Hygrophorus agathosmus, milik keluarga Hygrophoraceae.
Tudung jamur almond, ketika muda, cembung dengan bonggol, dan dengan berkembangnya jamur, ia menjadi rata, berdiameter sekitar 5-7 sentimeter dan mempunyai pinggir kosong. Warna licin, abu-abu oker hingga abu-abu ungu, biasanya lebih terang hingga keputihan dengan lendir berbutir ke arah tepi.
Platnya turun, jarang, lebar, putih, melekat pada tunggul.
Tunggulnya berbentuk silinder, padat, kuat, berserat, keputihan, di bawah tudung dengan sisik seperti butiran. Ia boleh tumbuh hingga ketinggian sekitar 10 sentimeter.
Daging cendawan berwarna putih, dengan rasa dan bau badam pahit yang menyenangkan, itulah sebabnya ia dinamakan.
Foto: Funghi Italiani
Serbuk spora berwarna putih dan spora elips memanjang, tidak berwarna.
Cendawan badam hanya mendiami hutan konifer dan boleh ditemui di dalamnya pada bulan Ogos hingga November.
Seperti disebutkan di atas, jamur almond adalah milik keluarga cendawan yang boleh dimakan. Ia paling sering digunakan untuk membuat sup, dan bersama dengan cendawan lain sangat bagus untuk pengetinan cuka.
Ia mudah dikumpulkan kerana biasanya tumbuh dalam kumpulan dalam jumlah yang banyak. Sangat senang mengetahui cendawan dan berbeza ketika berjalan di hutan, dan dari segi pemakanan mereka makanan yang sangat berkualiti tinggi.
Disyorkan:
Cendawan Yang Tidak Diketahui: Sangkakala
Cendawan Sangkakala mempunyai nama yang menarik kerana struktur dan morfologi yang spesifik. Nama Latinnya ialah Craterellus cornucopiodes dan ia tergolong dalam keluarga Gomphaceae. Cendawan yang menarik ini mempunyai tudung berbentuk corong yang berukuran antara 2-6 sentimeter.
Cendawan Tidak Diketahui: Cendawan Anise
Cendawan dengan nama menarik Anise mempunyai nama Latin Clitocybe odora dan tergolong dalam keluarga Tricholomataceae - Cendawan musim gugur. Namanya disebabkan oleh bau anise yang kuat, sebab itulah sebilangan orang menyebutnya harum. Ia boleh didapati di hutan lebat dan konifer.
Cendawan Tidak Diketahui: Cendawan Fox
Fox adalah nama yang menarik untuk kulat. Ia tidak diketahui, seperti banyak cendawan lain di Bulgaria. Nama Latinnya adalah Clitocybe gibba, tergolong dalam keluarga Tricholomataceae - Autumn jamur. Ia juga dikenali sebagai pemotong kacang berbentuk corong, kerana bentuk morfologinya.
Cendawan Tidak Diketahui: Cendawan Mutiara
Sponge ibu mutiara di Bulgaria ia juga dipanggil Snow White. Ia mempunyai nama Latin Hygrophorus eburneus dan tergolong dalam keluarga Hygrophoraceae. Tudung cendawan ibu mutiara berbentuk hemisfera apabila kulat masih muda dan menonjol ketika ia berkembang.
Teh Putih - Fakta Yang Diketahui Dan Tidak Diketahui
Teh putih mempunyai rasa manis yang lembut. Ia ditanam dan dituai terutamanya di China, Taiwan, Thailand, utara dan timur Nepal. Ia dibuat dari tunas tumbuhan Camellia Sinensis, dari mana teh hijau dan hitam dihasilkan. Untuk mendapatkan teh putih yang disebut, tunas tanaman, sebaik sahaja dipetik, dikeringkan dengan wap.