Cendawan Tidak Diketahui: Cendawan Badam

Video: Cendawan Tidak Diketahui: Cendawan Badam

Video: Cendawan Tidak Diketahui: Cendawan Badam
Video: Cendawan Bahaya 2024, November
Cendawan Tidak Diketahui: Cendawan Badam
Cendawan Tidak Diketahui: Cendawan Badam
Anonim

Cendawan badam mempunyai nama yang menarik dan merupakan sejenis cendawan yang boleh dimakan yang terdapat di negara kita. Nama Latinnya adalah Hygrophorus agathosmus, milik keluarga Hygrophoraceae.

Tudung jamur almond, ketika muda, cembung dengan bonggol, dan dengan berkembangnya jamur, ia menjadi rata, berdiameter sekitar 5-7 sentimeter dan mempunyai pinggir kosong. Warna licin, abu-abu oker hingga abu-abu ungu, biasanya lebih terang hingga keputihan dengan lendir berbutir ke arah tepi.

Platnya turun, jarang, lebar, putih, melekat pada tunggul.

Tunggulnya berbentuk silinder, padat, kuat, berserat, keputihan, di bawah tudung dengan sisik seperti butiran. Ia boleh tumbuh hingga ketinggian sekitar 10 sentimeter.

Daging cendawan berwarna putih, dengan rasa dan bau badam pahit yang menyenangkan, itulah sebabnya ia dinamakan.

Cendawan badam
Cendawan badam

Foto: Funghi Italiani

Serbuk spora berwarna putih dan spora elips memanjang, tidak berwarna.

Cendawan badam hanya mendiami hutan konifer dan boleh ditemui di dalamnya pada bulan Ogos hingga November.

Seperti disebutkan di atas, jamur almond adalah milik keluarga cendawan yang boleh dimakan. Ia paling sering digunakan untuk membuat sup, dan bersama dengan cendawan lain sangat bagus untuk pengetinan cuka.

Ia mudah dikumpulkan kerana biasanya tumbuh dalam kumpulan dalam jumlah yang banyak. Sangat senang mengetahui cendawan dan berbeza ketika berjalan di hutan, dan dari segi pemakanan mereka makanan yang sangat berkualiti tinggi.

Disyorkan: