Pati Berterusan - Intipati, Penggunaan, Faedah

Isi kandungan:

Video: Pati Berterusan - Intipati, Penggunaan, Faedah

Video: Pati Berterusan - Intipati, Penggunaan, Faedah
Video: 7 Manfaat Tepung Kanji bagi Kesehatan Yang Belum kamu Ketahui 2024, November
Pati Berterusan - Intipati, Penggunaan, Faedah
Pati Berterusan - Intipati, Penggunaan, Faedah
Anonim

Apabila mereka mendengar kata pati, kebanyakan orang mengaitkannya dengan pelbagai godaan manis, pasta dan makanan lain yang kurang berguna, terutama untuk berat badan mereka. Walau bagaimanapun, anda perlu memahami bahawa terdapat perbezaan antara pati biasa dan berterusan, yang sangat berbeza.

Inilah perbezaan antara keduanya. Kanji berterusan tidak pecah di perut. Ia masuk terus ke usus besar, di mana ia diubah menjadi asid lemak, yang tindakannya membantu keseimbangan di bahagian tubuh ini. Pati ini sihat dan bermanfaat. Yang utama peranan pati tahan adalah untuk menyuburkan bakteria baik dalam flora usus.

Sebanyak empat jenis pati tahan

Makanan dengan kanji tahan
Makanan dengan kanji tahan

Yang pertama adalah yang tidak dipecah dan diasimilasikan. Terkandung dalam kekacang dan biji.

Yang kedua berubah selepas rawatan haba dan hanya dapat diserap oleh badan. Terdapat dalam jagung, kentang mentah dan pisang hijau.

Yang ketiga diperoleh dengan rawatan haba pati biasa dan penyejukan seterusnya. Ini adalah ramuan dalam makanan sejuk atau dimasak - kentang, kacang, lentil, buncis, nasi.

Jenis keempat paling baik dielakkan kerana diproses secara kimia dan terdapat dalam makanan seperti kerepek, roti, pelbagai makanan ringan, dll.

Kami telah menyebutnya pati tahan menyokong kesihatan keseluruhan organisma. Inilah caranya:

1. Mengimbangkan gula darah - gula darah tinggi adalah pendahulu kepada sejumlah masalah dan penyakit. Kanji menjaga tahap normal dan merupakan pencegahan terhadap penyakit yang disebabkan oleh gula tinggi.

2. Merangsang penurunan berat badan tambahan - melalui kandungan kalori yang jauh lebih sedikit daripada pati biasa, mewujudkan rasa kenyang untuk jangka masa yang lebih lama dan pengambilan makanan yang lebih sedikit.

Pati berterusan - intipati, penggunaan, faedah
Pati berterusan - intipati, penggunaan, faedah

3. Mengurangkan risiko barah usus besar - menguntungkan kesihatan flora usus dengan mencegah pertumbuhan sel barah di usus besar.

4. Meningkatkan pencernaan - kami mengatakan bahawa pati yang berterusan menyuburkan bakteria bermanfaat dalam usus. Mereka, pada gilirannya, membantu bukan sahaja untuk meningkatkan pencernaan, tetapi juga untuk kesihatan keseluruhan organisma - baik secara fizikal dan mental.

5. Membantu mengurangkan keradangan di dalam badan - sesuatu yang sangat penting, kerana keradangan yang berpanjangan boleh memberi kesan buruk kepada tubuh dan kesihatan manusia.

Disyorkan: