Pemakanan Dalam Anemia Kekurangan Zat Besi

Video: Pemakanan Dalam Anemia Kekurangan Zat Besi

Video: Pemakanan Dalam Anemia Kekurangan Zat Besi
Video: Tanda Tubuh Kekurangan Zat Besi 2024, November
Pemakanan Dalam Anemia Kekurangan Zat Besi
Pemakanan Dalam Anemia Kekurangan Zat Besi
Anonim

Anemia kekurangan zat besi adalah keadaan yang mudah didiagnosis. Keluhan adalah ciri, selaput lendir dan kulit menjadi kuning pucat, dan ruam di sudut bibir menunjukkan kemungkinan penurunan sel darah merah.

Diagnosis dibuat setelah ujian darah makmal untuk mengesahkan atau mengesampingkan kecurigaan tersebut. Untuk mengesahkan bahawa anemia disebabkan oleh kekurangan zat besi, perlu dilakukan penyelidikan tambahan.

Rawatan anemia kekurangan zat besi mempunyai dua perkara utama. Pertama adalah rawatan etiologi, yang tujuannya adalah untuk menentukan penyebab penurunan kepekatan zat besi dalam darah dan terutama pencarian pendarahan dari saluran gastrointestinal. Yang kedua adalah rawatan patogenetik, yang dinyatakan dalam terapi penggantian dengan persiapan yang mengandung zat besi dengan latar belakang diet lengkap.

Pemakanan dalam anemia kekurangan zat besi
Pemakanan dalam anemia kekurangan zat besi

Perkara penting dalam rawatan anemia kekurangan zat besi adalah diet. Untuk menentukannya, doktor anda mesti menentukan penyebab anemia: kehilangan darah yang kerap, gangguan pencernaan (gastritis, bisul), gangguan dalam pembentukan sel darah merah (eritrosit) dan hemoglobin, penyakit lain yang menyebabkan anemia simtomatik.

Apa pun perubahan dalam enzim perut dan pencernaan, ia memberi sumbangan besar kepada penyerapan zat besi dari makanan. Rundingan dengan ahli gastroenterologi dan, jika perlu, ahli hematologi diperlukan. Sekiranya masalah tertentu dijumpai di perut, makanan yang anda makan akan terhad sekali lagi.

Secara umum, dalam keadaan ini adalah baik untuk makan makanan yang kaya dengan zat besi. Sudah tentu, selepas penyelidikan anda akan menilai sama ada ia sesuai untuk kes individu anda.

Pemakanan dalam anemia kekurangan zat besi
Pemakanan dalam anemia kekurangan zat besi

Makanan dengan kandungan zat besi tertinggi adalah hati dan paru-paru, buah ara, zaitun, kacang matang, pasli hijau, terung, lentil, biji labu, buah-buahan kering (anggur, aprikot, plum, limpa dan otak).

100 g setiap produk ini mengandungi hingga 6 mg zat besi. Sedikit lebih rendah, tetapi masih tinggi, kadar zat besi dalam bunga jagung, badam, biji bunga matahari, daging rusa, kelinci, kalkun, angsa, sorrel, selada, ceri, wijen dan buah ara kering.

Hingga 2-3 mg per 100 g boleh didapati dalam pir kering, kacang tanah, tahini halva, tepung rai, daging babi dan daging lembu, bawang putih dan bawang, timun segar, lobak hitam, epal, kembang kol, labu dan walnut.

Minimum, tetapi masih ada, adalah kadar zat besi dalam kacang hijau, kentang segar, ceri, daging lembu dan domba, susu, keju, keju, makarel dan bonito, lobak, kubis putih, bit merah dan banyak lagi.

Disyorkan: