2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Tahap besi rendah dalam tubuh manusia menyebabkan sejumlah gejala yang tidak menyenangkan - keletihan, kepekatan yang lemah, keadaan kemurungan yang kerap. Kekurangan zat besi ini boleh menyebabkan beberapa akibat kesihatan yang negatif - selalunya perkembangan anemia.
Zat besi adalah elemen penting dalam tubuh, kerana ia bergantung pada pembentukan eritrosit yang tepat - sel darah merah.
Besi memasuki badan terutamanya melalui makanan, tetapi kekurangannya dapat diatasi baik oleh jumlah mineral yang mencukupi dalam makanan dan oleh penyerapan zat besi yang tidak betul di dalam badan.
Besi dalam makanan dibahagikan kepada dua bentuk yang terpisah - heme dan bukan heme. Non-heme mempunyai sifat penyerap yang lebih rendah untuk badan. Itulah sebabnya beberapa makanan mengganggu penyerapan zat besi yang betul.
Ini adalah kacang, biji, produk kedelai, kekacang, biji-bijian dan sayur-sayuran berdaun hijau, kerana mengandungi salah satu penghambat yang paling kuat untuk penyerapan zat besi bukan heme - asid fitik.
Dianjurkan untuk menunggu sekurang-kurangnya 2 jam setelah makan sebelum memakan salah satu makanan yang mengganggu penyerapan zat besiSusu, produk tenusu dan telur juga menyulitkan proses ini - berhati-hatilah dengan pengambilannya.
Komponen lain, menghalang penyerapan zat besi, asid oksalik terdapat terutamanya dalam bayam, makanan kedelai, dedak gandum, kacang dan minyak kacang.
Polifenol adalah sebatian tumbuhan yang berguna dengan sifat antioksidan, tetapi malangnya sebahagian daripadanya juga menyekat penyerapan zat besi dalam badan. Terkandung dalam minuman seperti kopi, koko dan teh. Pakar mengesyorkan minum sekurang-kurangnya 2 jam sebelum dan selepas makan.
Selamat mengetahui! Memakan makanan mana yang membantu penyerapan jumlah zat besi yang diperlukan dengan baik, tetapi pada masa yang sama memberikan tenaga yang mencukupi.
Tidak seperti besi bukan heme, besi heme lebih mudah dicerna. Ia terkandung terutamanya dalam produk haiwan seperti hati ayam dan daging sapi, daging lembu, daging kalkun merah, itik, tuna, kaki ayam, daging babi, domba dan lain-lain.
Untuk penyerapan zat besi yang lengkap pakar menasihatkan penggunaan makanan dengan zat besi bersama-sama dengan vitamin C atau asid lain.
Sekiranya anda merasakan bahawa anda mempunyai pengurangan penyerapan zat besi dalam badan, anda boleh menolong diri anda dengan resipi anemia ini, minuman ajaib untuk anemia, dan juga dengan anggur rosehip ini.
Disyorkan:
Makanan Apa Yang Kaya Dengan Zat Besi?
Zat besi memainkan peranan penting dalam kehidupan hampir semua organisma. Zat besi memasuki tubuh manusia melalui makanan. Ternyata yang paling kaya dengan bahan berharga adalah hati, daging, telur, kekacang, roti dan semolina. Dari kumpulan sayur-sayuran, kandungan zat besi tertinggi terdapat pada kubis dan bit.
Penyerapan Zat Besi Oleh Badan
Besi adalah antara mineral terpenting dalam tubuh manusia. Hampir tidak ada sel di dalam badan yang tidak mengandungi zat besi, tetapi ia dijumpai dalam jumlah terbesar dalam sel darah merah. Manfaat kesihatan zat besi banyak, dan sangat penting untuk mencegah apa yang disebut.
Apa Yang Menghalang Penyerapan Vitamin B12?
Vitamin B12, juga dikenali sebagai cobalamin, adalah vitamin yang paling kompleks dan sangat penting untuk proses dalam tubuh manusia dan oleh itu sudah dipelajari dengan baik dalam bidang perubatan. Tubuh kita memerlukan dos vitamin B12 yang agak rendah setiap hari, tetapi kekurangannya yang minimum dapat menyebabkan aduan serius seperti anemia, kemurungan, keletihan berterusan dan lain-lain.
Lobak Meningkatkan Penglihatan Hanya Dalam Kombinasi Dengan Zat Besi Dan Zink
Pemakanan sihat sangat penting untuk tubuh dan organisma. Namun, membiasakan anak dengan tabiat makan yang sihat adalah tugas yang sangat sukar. Oleh itu, ibu bapa sering menggunakan helah yang dipelajari untuk menjadikan mereka makan buah-buahan dan sayur-sayuran.
Makanan Yang Mengganggu Penyerapan Zat Besi
Zat besi di dalam badan adalah elemen yang sangat penting, kerana kita tidak menderita anemia, jika jumlahnya mencukupi. Kadang kala, kekurangan zat besi berlaku dan bekalan besi sukar. Dan bukan kerana kita tidak mengambil makanan tambahan atau makanan yang mengandungi unsur tersebut, tetapi kerana ia tidak diserap.
