Gejala Kekurangan Zat Besi

2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35

Besi memainkan peranan yang sangat penting dalam tubuh manusia. Zat besi adalah nutrien penting yang digunakan dalam badan untuk menghasilkan hemoglobin. Ini adalah protein yang mengandungi zat besi yang terdapat dalam sel darah merah yang juga membantu darah membawa oksigen ke semua sel lain di dalam badan.

Biasa untuk besi dalam jumlah yang lebih kecil.

Namun, ada bahaya bagi kesihatan kita dan boleh menyebabkan anemia kekurangan zat besi.

Kekurangan besi boleh berlaku pada usia berapa pun, dan wanita lebih berisiko menghadapi masalah tersebut.

Berikut adalah gejala yang menunjukkan kekurangan zat besi dalam badan:

keletihan; keguguran rambut; ingatan yang lemah; imuniti yang lemah; pucat; kuku rapuh; kepekatan terjejas; bunyi di telinga; sakit kepala; kulit kering; kelemahan umum; mulut kering; rambut kering; hilang selera makan; kegelisahan; pening; sesak nafas; sakit lidah; mudah marah; penurunan fungsi tiroid.

Sebab-sebab kekurangan zat besi dalam badan banyak dan pelbagai. Salah satu sebab yang menyebabkan keadaan ini adalah diet yang pelbagai. Itulah sebabnya orang yang kekurangan zat besi harus makan lebih banyak bayam, kangkung, arugula dan sayur-sayuran berdaun hijau yang lain. Kacang, kacang, lentil, ikan, makanan laut, telur, juga disarankan. Termasuk hati ayam atau hati babi adalah antara sumber besi terbaik. Tetapi apakah makanan lain yang sesuai untuk orang yang tidak makan daging.

Berikut adalah sumber besi dari tumbuhan:

1. Bayam

Sayuran berdaun seperti bayam - pelaut kegemaran Popeye - mengandungi banyak besi. Hanya 3 cawan bayam yang mengandungi 18 mg zat besi, lebih daripada 230 gram stik. Dan salad bayam cukup untuk memenuhi keperluan harian anda untuk zat besi.

2. Brokoli

Sayur ini bukan sahaja sumber besi yang sangat baik, tetapi juga sayuran yang mengandungi pelbagai nutrien penting, seperti vitamin C, vitamin K dan magnesium. Selain itu, vitamin C dalam mawar brokoli meningkatkan kemampuan tubuh untuk menyerap zat besi. Oleh itu, makan brokoli dengan keju lebih kerap.

3. Lentil

Dengan menambahkan 1 cawan lentil ke sup atau salad kegemaran anda, anda akan menemui cara mudah untuk memberi badan anda lebih banyak besidaripada stik 230 gram. Lentil juga kaya dengan protein, serat makanan dan kalium. Dan salad lentil sangat sedap.

4. Kale atau kangkung

3 cawan daun kerinting mengandungi 3, 6 mg zat besi dan oleh itu kubis kerinting membantu melindungi tubuh anda dari keletihan dan anemia. Sekiranya anda tidak menyukai kubis mentah, anda boleh menambah daun cincang ke sup kebun, salad, atau burger vegetarian kegemaran anda.

5. Kentang bakar

Kentang panggang besar mengandungi zat besi 3 kali lebih banyak daripada hidangan ayam goreng 85 gram. Buat kombinasi yang lazat dengan brokoli rebus, sedikit keju lembu atau keju cair dan tambahkan sedikit yogurt ke keseluruhan gabungan ini.

6. Biji bijan

1 sudu besar biji bijan bermaksud 1, 3 mg zat besi dan biji kecil boleh dimasukkan dengan mudah dalam diet apa pun. Anda boleh menggunakannya sebagai pembalut, anda boleh mencampurkannya dalam sos salsa atau jenis sos lain atau taburkannya ke dalam salad.

7. Coklat gelap

Ia bukan sahaja manis tetapi juga berguna. Coklat gelap mengurangkan kegelisahan, membantu anda mempunyai gigi yang lebih sihat, kulit yang lebih sihat dan meningkatkan pengambilan zat besi di dalam badan. 28 gram coklat gelap mengandungi 2-3 mg zat besi.

8. Chard

1 cawan daun chard mengandungi 4 mg zat besi, lebih daripada 170 gram, yang diberikan oleh burger daging sapi kepada anda. Chard juga merupakan sumber utama nutrien penting seperti asid folik, asid lemak omega-3 dan vitamin A, K dan C.

9. Kacang merah berbentuk buah pinggang

1 cawan kacang merah mengandungi 3-4 mg zat besi. Superstar vegetarian ini adalah ramuan sihat yang sering digunakan dengan pilihan lain yang menggantikan daging. Contohnya, bakso kacang atau sosej vegetarian.

Menu kaya besi

Sekiranya disyaki kekurangan zat besi anda harus memasukkan beberapa makanan dan makanan berikut beberapa kali seminggu:

- Rebus daging lembu;

- daging lembu dalam tin;

- kebab kambing atau kambing;

- daging babi;

- salmon panggang (dua atau tiga kali seminggu);

- salad dengan tuna - hingga 280 gram seminggu;

- sardin;

Anda harus memasukkan satu atau lebih sumber zat besi penting ini dalam setiap hidangan:

- telur hancur dengan cendawan;

- roti biji labu;

- bijirin dengan besi: bijirin, kepingan jagung, pencuci mulut dengan kacang;

- sayur-sayuran berdaun hijau gelap: kubis, hidangan dengan pucuk Brussels, bawang hijau, sup bayam, bawang putih liar, kangkung, resipi dengan brokoli;

- bijirin: kacang merah dengan kacang buncis, tepung kacang, rebusan kacang, tepung kacang, lentil tanpa lemak;

- buah kering: aprikot, anggur, kismis, prun;

Vitamin C membantu anda menyerap zat besi dari sayur-sayuran. Sertakan sumber vitamin C penting dalam makanan anda setiap hari:

- jus oren atau jus buah yang diperkaya dengan vitamin C;

- oren, limau gedang, lemon atau linden;

- salad buah berguna dengan strawberi, tembikai atau kiwi;

- lada hijau, merah atau kuning;

- salad segar dengan tomato;

Anda boleh minum teh hanya 30-60 minit selepas makan, kerana teh dapat mengurangkan jumlah zat besi yang dapat anda serap.

Seperti yang anda dapati, terdapat banyak cara untuk mendapatkan zat besi melalui makanan. Malangnya, terdapat banyak penyebab kekurangan zat besi dalam badan. Ini termasuk diet yang buruk dan bervariasi, gaya hidup yang tidak sihat, haid berat pada wanita atau kehilangan darah teruk yang lain, masalah hormon, penyakit kronik dan banyak lagi.

Cara termudah untuk melihat kekurangan zat besi adalah dalam keadaan seperti keletihan, penampilan pucat, memerlukan tidur terlalu lama, sukar bangun pada waktu pagi. Kuku rapuh, rambut jarang dan cela kulit juga boleh mencadangkan kekurangan zat besi. Itulah sebabnya mengapa anda perlu menjaga kesihatan anda dan bertindak balas terhadap yang sebelumnya gejala kekurangan zat besi di dalam badan. Lakukan itu bukan hanya untuk mendapatkan semula kecantikan anda, tetapi juga untuk kembali hidup dan sihat.

Apabila ragu-ragu mengenai kekurangan zat besi dalam badan segera dapatkan rawatan perubatan.

Rawatan memerlukan masa yang lama, dan jika anda menangguhkan rundingan, perkara-perkara boleh menjadi rumit.