Makanan Segera Yang Sederhana Adalah Lambang Masakan Kanada

Video: Makanan Segera Yang Sederhana Adalah Lambang Masakan Kanada

Video: Makanan Segera Yang Sederhana Adalah Lambang Masakan Kanada
Video: Masak Rawon Masakan Jawa Timur .Walau di Canada bisa tanpa bumbu instan. 2024, September
Makanan Segera Yang Sederhana Adalah Lambang Masakan Kanada
Makanan Segera Yang Sederhana Adalah Lambang Masakan Kanada
Anonim

Sangat sukar untuk membincangkan tradisi masakan Kanada. Ia sering disebut sebagai masakan Anglo-Amerika-Kanada. Ini tidak menghairankan memandangkan akar sejarah penduduk Kanada multinasional.

Semasa anda pergi ke Kanada, anda akan melihat bahawa di pelbagai kawasan di negara ini, penduduk tempatan mempunyai hidangan kegemaran yang berbeza. Makanan laut dan hidangan yang diilhami oleh aliran masakan Inggeris biasanya dimakan di sepanjang pantai Atlantik.

Sudah tentu, pengecualian adalah wilayah Quebec, di mana hidangan dan makanan yang paling disukai mempunyai pengaruh Perancis yang kuat. Anda akan melihat bahawa sirap maple dan produk maple sangat popular di seluruh negara, yang menggambarkan kepentingan pokok maple, yang daunnya menghiasi bendera kebangsaan Kanada.

Banyak restoran pakar dalam Masakan Kanada, tawarkan kepada pelanggan mereka hidangan tradisional yang lazat seperti ayam goreng di atas lidi, ikan bilis atau arnab rebus, kek dengan buah pinggang. Sudah tentu, para koki tidak boleh ketinggalan pai, keju, ham panggang, ikan haring salai.

sirap maple
sirap maple

Salah satu yang paling biasa Hidangan Kanada, yang disediakan di setiap rumah semasa cuti Krismas, adalah kurir. Ini adalah pai daging yang dibakar dengan kerak keras, mirip dengan pai Bulgaria.

Di kawasan pesisir, daging salmon digunakan, yang digiling, dicincang atau dipotong dadu. Pemadat yang diperoleh diletakkan dalam adunan dan dibakar. Dihidangkan dengan saus tomat dan topping buah pedas. Hidangan ini dimakan dari Malam Krismas hingga Tahun Baru.

Hidangan lain yang sangat popular yang menjadi makanan segera ialah Putin. Hidangan Kanada kebangsaan diterjemahkan sebagai kekacauan dan terdiri daripada kentang goreng, keju kuning dan sos. Pada tahun 1957, Fernand Lachans, seorang pengusaha restoran sederhana, menggembirakan pelanggan yang sangat tergesa-gesa untuk membungkus keju kuning lembut dengan kentang.

Pai daging
Pai daging

Lachans, sebagai orang yang jujur, memperingatkannya bahawa itu akan menjadi kekacauan, dan dia bahkan tidak dapat menyangka bahawa kekacauan ini tidak hanya akan memuliakannya, tetapi juga akan menjadi hidangan kegemarannya.

Seperti yang anda lihat, ini adalah makanan segera yang murni, tetapi dikelilingi oleh cinta yang popular. Hidangkan di mana-mana, jika tidak, minta mereka mencampurkan kentang dengan keju kuning dan sos jika mahu. Anda juga boleh mengubahnya menjadi hidangan masakan. Sebagai contoh, gourmets akan mencubanya dengan truffle atau foie gras, dan kemudian anda sukar menyebutnya makanan berkualiti.

Disyorkan: