2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Harga per kilogram ikan tenggiri turun menjadi BGN 5 kerana hasil tangkapan ikan yang banyak sejak awal musim panas, demikian menurut laporan akhbar Tvoyat Den.
Dalam beberapa bulan kebelakangan ini, pengeluaran tinggi di Pomorie, Ahtopol, Primorsko dan Nessebar.
Peniaga mengatakan nelayan kembali dengan hasil tangkapan yang semakin meningkat, sebab itulah harga pembelian ikan tenggiri rendah. Penurunan ini mempengaruhi nilai peruncitan ikan anda.
Nelayan mengatakan bahawa umpan terbaik untuk ikan tenggiri adalah bertengger, dan waktu terbaik untuk menangkapnya adalah dari bulan Jun hingga Oktober.
Bulan-bulan pertama lebih berjaya, dan para nelayan di negara kita berharap pada musim luruh pengeluaran ikan akan berterusan dengan kadar yang sama.
Menyiapkan ikan tenggiri adalah aktiviti yang memerlukan tenaga kerja, jadi kebanyakan nelayan lebih suka membeli dari kedai khusus, di mana variasinya sangat bagus.
Ikan tenggiri bukanlah ikan pesisir dan jarang menghampiri pantai. Itulah sebabnya mengapa nelayan mesti memasuki laut dengan kapal. Walau bagaimanapun, ini tidak boleh berlaku sekiranya cuaca hujan dan tidak sesuai untuk tujuan tersebut.
Menangkapnya juga sama sekali tidak mudah, kerana anda perlu mempersiapkan diri dengan kesabaran yang tinggi, kata para nelayan di negara kita. Sebaliknya, ikan tenggiri yang dimasak adalah makanan istimewa.
Awal bulan ini, pasar ikan baru dibuka di Burgas. Ia dibangun dengan dana dari Program Operasi Perikanan di Kementerian Pertanian dan Makanan.
Menteri Pertanian - Desislava Taneva, mengatakan bahawa pasaran ini akan berjaya dalam memerangi sektor kelabu, dan ini akan menurunkan harga akhir produk ikan dan ikan.
Perubahan lain dirancang ke arah ini, seperti organisasi rondaan memancing untuk menangkap pelanggar.
Menyekat penangkapan dan penjualan ikan secara haram tetap menjadi salah satu aktiviti keutamaan kementerian.
Di satu pihak, ini memberi kesan negatif kepada pedagang yang diatur, dan di sisi lain berbahaya bagi pengguna, kerana ikan ini belum lulus pemeriksaan kesihatan wajib.
Disyorkan:
Ikan Tenggiri - Khasiat Dan Faedah Kesihatan
Selain rasanya yang indah, makarel juga mempunyai banyak khasiat yang berguna untuk tubuh manusia. Di tempat-tempat di mana dia tinggal dan diburu, terdapat beratus-ratus cara untuk menyediakannya dalam kombinasi dengan produk yang berbeza. Sedikit orang memikirkan faedah yang dimiliki oleh ikan ini untuk tubuh, yang paling menghargai rasanya.
Ikan Tenggiri
Makarel kuda (Trachurus) adalah genus ikan pemangsa yang mendiami air masin dan biasanya bergerak di kawasan. Saya tergolong dalam keluarga Carangidae. Mereka dapat ditemui di Samudera Pasifik, Atlantik dan India, serta di lautan mereka. Ikan tenggiri mempunyai kepala yang besar.
Makan Sprats Segar Untuk Vitamin A Dan Ikan Tenggiri Untuk Vitamin D
Selalunya, semasa hendak memasak ikan, kita pergi ke kedai runcit terdekat dan membeli ikan beku. Ya, jauh lebih pantas dan senang! Tetapi seperti kebanyakan produk / buah beku, sayur-sayuran /, ikan jauh lebih berguna segar daripada versi beku.
Sos Garum - Makanan Istimewa Ikan Tenggiri
Sos yang dibuat dari usus ikan, yang sangat padat, disukai oleh koki kerana rasa dan nilai pemakanannya. Ini memerlukan pate udang dan sos ikan teri, misalnya. Dalam masakan Rom, sos dan produk ikan dihargai. Mereka juga bergantung pada sejumlah besar rempah universal seperti garam dan lada, serta kayu manis, cengkeh, safron, kemangi, daun salam, thyme, gurih, marjoram, ketumbar, biji sawi, jintan, jintan, pudina, anise dan poppy.
Gandum Telah Jatuh Pada Harga Yang Tinggi, Roti Pada Harga Lama
Di Bursa Komoditi Sofia, harga per tan gandum turun dari BGN 330 menjadi BGN 270 tanpa PPN. Walau bagaimanapun, harga roti tidak berubah dan Dobrogea yang paling popular masih dijual dengan harga BGN 1 di rangkaian runcit. Walau bagaimanapun, industri mengatakan bahawa di bandar-bandar besar terdapat sedikit penurunan harga roti.
