Ikan Terbaik Untuk Musim Sejuk Adalah Ikan Haring

Video: Ikan Terbaik Untuk Musim Sejuk Adalah Ikan Haring

Video: Ikan Terbaik Untuk Musim Sejuk Adalah Ikan Haring
Video: Manfaat Ikan Haring bagi Kesehatan 2024, November
Ikan Terbaik Untuk Musim Sejuk Adalah Ikan Haring
Ikan Terbaik Untuk Musim Sejuk Adalah Ikan Haring
Anonim

Pada bulan-bulan dingin, yang paling sesuai untuk dimakan oleh ikan adalah ikan haring, menurut sebuah kajian. Dengan bermulanya musim sejuk, kebanyakan orang mencari makanan berlemak, terutamanya daging berlemak seperti daging babi.

Menurut saintis, lebih baik meninggalkan daging babi di latar belakang dan membeli makanan lain untuk menggantikannya - ikan haring sangat sesuai untuk tujuan ini. Ia mengandungi asid lemak berguna - mereka meningkatkan fungsi penting badan, kata para pakar.

Para saintis Sweden yang bekerja di University of Technology di Gothenburg mendapati bahawa ikan hering mempunyai banyak khasiat yang bermanfaat. Kajian ini diketuai oleh Helen Linkvist. Menurut pakar, ikan jenis ini tidak hanya melindungi dari aterosklerosis, tetapi juga melindungi sistem kardiovaskular.

Kajian ini dilakukan dengan bantuan sukarelawan yang diberi makan herring fillet - kira-kira 150 gram lima kali seminggu. Semasa kajian, kesihatan para sukarelawan dipantau dengan teliti dan didapati bahawa herring sebenarnya mempunyai kesan yang baik pada tubuh.

Herring
Herring

Sekiranya ikan jenis ini dimakan secara berkala, tahap kolesterol jahat yang disebut akan berkurang dan dinding saluran darah akan diperkuat. Ini seterusnya bermaksud bahawa risiko masalah jantung akan dikurangkan minimum, para pakar menjelaskan.

Herring juga kaya dengan yodium dan kalsium, zink, magnesium. Minyak herring mengurangkan ukuran sel lemak, yang seterusnya mengurangkan risiko penyakit seperti diabetes jenis 2.

Pakar mengesahkan bahawa ikan hering dapat diganti dengan mudah dengan jenis ikan lain, seperti salmon. Salah satu perbezaan yang paling ketara antara kedua ikan adalah harganya - ikan haring jauh lebih berpatutan daripada ikan salmon.

Herring juga mengandungi asid nikotinat dan vitamin D, yang sangat penting untuk menguatkan tulang dan sistem saraf.

Ikan mesti ada di meja, dan selalunya, pakar yakin. Menurut satu kajian, kanak-kanak yang kerap memakan ikan mengurangkan risiko terkena asma.

Disyorkan: