Tahini Biji Labu - Faedah Dan Aplikasi

Isi kandungan:

Video: Tahini Biji Labu - Faedah Dan Aplikasi

Video: Tahini Biji Labu - Faedah Dan Aplikasi
Video: INILAH!! 15 Manfaat dan Khasiat Biji Labu Kuning untuk Kesehatan 2024, September
Tahini Biji Labu - Faedah Dan Aplikasi
Tahini Biji Labu - Faedah Dan Aplikasi
Anonim

Salah satu makanan diet yang paling berguna adalah tahini. Ini adalah bahagian penting dalam diet sihat dan mempunyai rasa yang unik.

Tradisi makanan godaan kuliner ini berasal dari Timur, di mana biji tanah dan kacang untuk mendapatkan campuran homogen dengan tekstur berkrim.

Sesame tahini telah mendapat reputasi sebagai produk paling popular dalam kumpulan ini. Ia ditawarkan dalam dua jenis - putih dan gelap.

Produk makanan yang menyenangkan juga ditawarkan dihasilkan dari biji dan kacang lain - walnut, hazelnut, kacang tanah, badam. Dengan rasa yang tidak dijangka dan banyak faedah kesihatan, ia akan mengejutkan anda tahini biji labu.

Apakah sifat bermanfaat tahini biji labu?

Tahani
Tahani

Semua jenis tahini mengandungi serat, protein dan lemak berguna. Tubuh manusia menyerapnya dengan mudah, tidak merengsakan perut dan diserap dengan baik oleh sistem pencernaan. Mereka menekan keinginan untuk memakan gula-gula dan dengan demikian mengatur insulin. Mereka juga menimbulkan rasa kenyang dan oleh itu makanan yang sesuai untuk diet untuk menurunkan berat badan.

Walaupun tahini bijan memberikan kalsium kepada tubuh, ia labu tahini membekalkan asid lemak magnesium, zink dan omega-3. Biji labu diketahui mengandungi triptofan, yang bergantung pada serotonin dan melatonin. Oleh itu, tahini labu adalah idea yang baik untuk meningkatkan nada badan dan tidur yang nyenyak. Anda boleh memasukkannya ke dalam saus salad atau sos ke hidangan utama atau hanya memakannya dengan sudu.

Bagaimana cara menyediakan tahini dari biji labu?

Biji labu tahini
Biji labu tahini

Resipi tahini dari biji labu sangat ringkas dan pantas. Yang diperlukan hanyalah pemproses makanan dan sedikit kesabaran.

Produk yang diperlukan:

2 cawan biji labu mentah

2 sudu besar minyak atau minyak zaitun

Kaedah penyediaan:

Dalam kuali lebar yang dilapisi kertas penaik, tuangkan biji ke dalam lapisan yang merata, taburkan sedikit air dan taburkan dengan sedikit garam. Bakar dalam ketuhar yang bersuhu 180 darjah selama kira-kira 10-15 minit sehingga coklat keemasan.

Benih yang disejukkan dipindahkan ke pemproses makanan dan diproses untuk mendapatkan campuran tepung. Perlahan-lahan masukkan lemak melalui lubang, kacau selalu. Kacau sehingga campuran kelihatan berkrim. Pindahkan ke balang kaca dan simpan di dalam peti sejuk.

C tahini biji labu boleh disediakan kek bebas gluten, digunakan dalam sos dan pembalut atau dicampurkan dengan madu dan disebarkan pada kepingan dan biskut.

Disyorkan: