Mengapa Menolak Produk Tepung Gandum

Video: Mengapa Menolak Produk Tepung Gandum

Video: Mengapa Menolak Produk Tepung Gandum
Video: Apa Perbedaan Tepung Terigu dan Tepung Gandum - Fakta Menarik 2024, September
Mengapa Menolak Produk Tepung Gandum
Mengapa Menolak Produk Tepung Gandum
Anonim

Orang selalu tahu bahawa pasta bukanlah yang paling berguna. Tetapi sekarang semakin kerap pakar pemakanan membincangkan keperluan untuk meninggalkannya sama sekali.

Penyakit gluten, bukan reaksi alergi yang sederhana terhadap produk tepung, adalah salah satu penyebab yang paling serius. Ini adalah intoleransi mutlak terhadap produk dari bahagian protein dari tepung gandum.

Lapisan usus kecil tidak dapat menahan gluten dan tindak balas imun badan berlaku. Bagi seseorang yang menderita penyakit gluten, reaksi alergi yang biasa terhadap produk ini menyebabkan sakit perut, dia berhenti memproses makanan dan ini menyumbang kepada perkembangan bakteria patogen yang memasuki aliran darah.

Ini menyebabkan bukan sahaja keracunan berterusan seluruh organisma, tetapi juga kerosakan saluran darah di otak, dan semua ini menyebabkan seseorang menjadi murung.

Keletihan, kekurangan nada - banyak orang menghentikan produk tepung kerana mereka tahu bahawa mereka membuat mereka merasa terlalu letih dan tanpa tenaga pada siang hari.

Roti
Roti

Penjelasannya adalah bahawa produk tepung dapat mengganggu keseimbangan mineral dalam tubuh, yang pada gilirannya menimbulkan kekurangan magnesium, dan ia mengawal metabolisme dan proses yang berkaitan dengan pembentukan dan pembelahan protein.

Produk tepung terisi - ini tidak menimbulkan keraguan, dan pound tambahan menimbulkan banyak penyakit.

Produk pasta cepat terisi kerana produk tepung mengekalkan kelembapan dalam badan, yang menyebabkan kenaikan berat badan mudah.

Perlu diingatkan bahawa praktikalnya tidak ada bahan berguna yang tersisa di dalam tepung gandum setelah diproses. Di samping itu, pemprosesan itu sendiri dilakukan dengan menggunakan pelbagai bahan pengawet, penstabil, penambah - satu set lengkap jadual Mendeleev.

Produk tepung juga menyebabkan kemurungan. Seperti yang dikatakan oleh ahli falsafah Rom Lucretius, "apa yang menjadi makanan bagi seseorang adalah racun bagi yang lain."

Disyorkan: