2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Akhir musim panas adalah masa terbaik untuk mengambil wain putih. Hari itu panas, tetapi tidak panas, malam menjadi sejuk dan mengingatkan kita pada musim luruh yang akan datang. Segelas jus anggur fermentasi putih dapat menghiburkan anda, menghangatkan anda dan mengurangkan kesedihan anda dengan ketara sepanjang musim percutian yang lalu.
Gelas pra-sejuk, yang penuh dengan wain putih jernih dan sedikit matte, dapat membuat keajaiban bukan sahaja untuk selera kita, tetapi juga untuk keadaan fizikal dan mental kita. Sudah tentu, selagi kita tahu bagaimana benar-benar menikmati wain putih, dan tidak meminumnya sebagai air, digabungkan dengan apa sahaja yang kita dapat untuk pembuka selera.
Memilih makanan yang sesuai untuk digabungkan dengan anggur boleh menjadi seni yang sebenar. Ideanya adalah agar pembuka selera dipilih sedemikian rupa untuk meningkatkan rasa dan aromanya.
Peraturan asas bagi sesiapa yang memahami arak adalah bahawa wain putih diminum semasa ikan dimakan. Sudah tentu, ini tidak bermaksud bahawa jika anda ingin minum segelas wain di balkoni pada waktu petang, anda harus makan makanan laut. Ia berjaya digabungkan dengan salad jika sayur-sayuran hors d'oeuvre terbuat dari sayur-sayuran berdaun hijau, dibumbui dengan keju, ayam atau ikan.
Jangan membuat kesalahan dengan menyajikan salad Shopska dengan wain putih. Kita semua tahu apa minuman untuk gabungan tradisional tomato dan timun ini. Mayonis dan salad berasaskan susu juga boleh digabungkan dengan minuman Bacchus putih. Walau bagaimanapun, jangan sajikan dengan acar.
Hidangan yang lebih serius yang sesuai untuk wain putih adalah dada ayam, arnab dan semua jenis keju. Daging berlemak tidak sesuai untuk memakan minuman tersebut. Contohnya, jangan sekali-kali menghidangkan ikan salmon atau ikan mas dengan wain putih. Jangan membuat kesalahan dengan menghidangkannya dengan banyak rebusan pedas, daging babi atau daging lembu. Periuk musim sejuk Bulgaria seperti periuk berat dan kacang goreng juga tidak sesuai.
Anggur sangat sesuai dengan pencuci mulut, dan ini berlaku sepenuhnya apabila hidangan terakhir di menu adalah buah atau keju. Cuba sekeping cheesecake atau pai buah dengan segelas wain sejuk. Terdapat satu keunikan dengan pencuci mulut coklat - semakin gelap coklatnya, semakin gelap anggurnya.
Disyorkan:
Pembuka Selera Untuk Wain Putih
Anggur adalah minuman tertua yang dihasilkan oleh manusia. Ini adalah keajaiban semula jadi dengan rasa ilahi, yang mempunyai kesan yang baik terhadap kesihatan, membersihkan tubuh dari toksin yang terkumpul, menguatkan sistem imun. Seiring dengan ini, peranan utamanya adalah untuk menemani makanan kita ke meja.
Wain Mana Yang Sesuai Untuk Keju Mana
Gabungan wain dan keju adalah karya agung. Anggur putih lebih sering dipilih untuk keju, kerana aroma dan rasanya lebih sesuai untuk digabungkan dengan pelbagai jenis keju. Anggur merah muda tidak sesuai dengan kebanyakan keju kerana tanin yang terdapat di dalamnya, yang banyak.
Pembuka Selera Wain Buatan Sendiri
Semasa menggabungkan makanan dan wain, terdapat corak berikut: anggur dengan rasa dan aroma yang halus digabungkan dengan makanan yang lebih biasa. Hidangan yang enak sesuai dengan anggur biasa, yang digunakan untuk pencernaan yang lebih baik.
Idea Untuk Pembuka Selera Dan Hidangan Pembuka Tahun Baru
Pembuka selera dan makanan ringan pada Malam Tahun Baru semestinya banyak - baik dari segi spesies dan kuantiti. Tidak ada yang akan bertahan sepanjang malam di atas meja kosong dan yang paling penting - tanpa pembuka selera. Oleh itu, semasa menyediakan menu Tahun Baru, lebih baik anda memusatkan perhatian pada elemen ini.
Pembuka Selera Terbaik Untuk Brendi
Minuman yang paling kerap terdapat di rumah orang Bulgaria adalah brendi. Buatan rumah atau kupeshka, seperti yang biasa kita katakan, ia adalah minuman beralkohol pilihan di Balkan. Di lintang kita, ia paling kerap disediakan dari plum, aprikot atau anggur.
