2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Pembuka selera dan makanan ringan pada Malam Tahun Baru semestinya banyak - baik dari segi spesies dan kuantiti. Tidak ada yang akan bertahan sepanjang malam di atas meja kosong dan yang paling penting - tanpa pembuka selera. Oleh itu, semasa menyediakan menu Tahun Baru, lebih baik anda memusatkan perhatian pada elemen ini. Berikut adalah beberapa cadangan:
Cendawan yang disumbat dengan keju cair
Produk yang diperlukan: 7-8 pcs. cendawan, 200-250 g keju cair, 1 sudu besar. bacon parut atau ham cincang halus, pasli segar, 2 sudu besar. marjerin atau mentega, 4-5 sudu besar. minyak.
Kaedah penyediaan: Cendawan dibasuh dan tunggulnya dikeluarkan dengan teliti. Mereka dipotong dengan sangat halus. Dalam mangkuk, tumbuk keju cair, masukkan sosej, pasli cincang halus dan tunggul cincang halus.
Gaul rata dan isi cendawan dengan campuran yang telah disediakan, tidak meluap - halus dengan sudu. Cairkan mentega dan tuangkan ke dalam kuali bersama minyak, dan susun cendawan di dalamnya. Bakar dalam ketuhar 150-160 C yang telah dipanaskan hingga keperangan.
Sebagai tambahan kepada salad biasa dan biasa, anda boleh mengejutkan para perayaan dengan ini:
Salad perayaan dengan banyak vitamin
Produk yang diperlukan: 1 biji selada kecil hingga sederhana, sekumpulan kelim, 200 g arugula, beberapa daun kubis merah (pilihan), 200 g walnut (panggang ringan), 200 g keju biru.
Untuk pembalut: 75 ml jus lemon, 35 ml minyak zaitun, 1 sudu kecil. madu, 2 secubit garam.
Kaedah penyediaan: Sayuran dipotong secara pukal. Rempah berpakaian dicampurkan hingga homogen. Tuangkan ke atas sayur-sayuran yang diuli dan gaul rata.
Bahagikan salad menjadi 4-6 bahagian dan taburkan dengan kiub keju biru dan walnut panggang.
Dan salad daun bawang yang hebat, makanan pembuka yang sempurna untuk minuman apa pun:
Produk yang diperlukan: 2-3 tangkai daun bawang, 3-4 telur rebus, 1 kotak kecil krim masam, 2-3 lada panggang, pasli secukup rasa, garam.
Penyediaan: Cincang daun bawang. Masukkan telur rebus dan cincang halus (tidak terlalu banyak). Campurkan dengan krim, garam dan pasli. Mudah dan sedap.
Oleh itu bit merah yang khas untuk musim ini mesti digunakan.
Bahan-bahan: bit, wortel, kentang, pasli, bawang merah, minyak zaitun atau minyak sayuran, lemon atau cuka, garam, lada.
Semua sayur-sayuran, kecuali bawang merah, direbus. Semua sayur-sayuran, bersama bawang merah dan pasli, potong kiub kecil dan campurkan dalam mangkuk. Perisa pilihan dengan lemon atau cuka, minyak zaitun atau minyak sayuran. Masukkan garam dan lada secukup rasa.
Pembuka selera dan hidangan pembuka yang sesuai juga dimasak dengan sejuk. Yang paling mudah, jika anda tidak mempunyai masa, adalah mendapatkan beberapa jenis pembuka selera yang dihiris dari kedai dan hanya menyusunnya di dalam pinggan besar. Dengan cara ini, anda akan mempunyai lebih banyak masa untuk menyiapkan hiasan yang sesuai, misalnya, yang juga kelihatan luar biasa.
Di Bulgaria, pilihan resipi untuk jadual Tahun Baru sangat besar, jadi kami mengumpulkan beberapa kategori koleksi dengan resipi Tahun Baru terpilih:
- Pembuka selera Tahun Baru
- kek percutian gebu dengan video langkah demi langkah
- daging berat untuk Tahun Baru
- hidangan utama untuk Malam Tahun Baru
- contoh menu Tahun Baru
- pencuci mulut dan kek untuk Tahun Baru
Disyorkan:
Idea Pembuka Selera Untuk Meja Perayaan
Tidak ada orang yang tidak mengetahui maksud perkataan pembuka selera, tetapi sedikit lebih banyak maklumat tidak pernah berlebihan. Perkataan ini berasal dari Turki dan digunakan untuk menggambarkan makanan yang dihidangkan sebagai makanan ringan atau tambahan alkohol untuk mencegah mabuk.
Idea Indah Untuk Menghidangkan Hidangan Dengan Makanan Pembuka Selera
Kami, orang Bulgaria, suka memanjakan diri dan itulah sebabnya kami sering gemar makan makanan pembuka selera. Tetapi bagaimana untuk melayani dengan indah kain dengan pembuka selera kepada tetamu dan orang tersayang? Berikut adalah beberapa idea yang mesti anda cuba atau ubah mengikut citarasa dan imaginasi anda.
Idea Untuk Salad Dan Pembuka Selera Tahun Baru
Menu Tahun Baru mestilah sangat indah dan hebat sehingga anda dapat mengejutkan rakan dan tetamu anda. Salad dan makanan pembuka adalah item utama dalam menu, kerana selebihnya kebanyakannya adalah daging. Dalam salad dan pembuka selera, anda boleh menjadi liar dan menunjukkan diri anda sebagai peramal dan artis yang sebenar.
Idea Untuk Pembuka Selera Dan Salad Dengan Terung
Terung adalah salah satu sayur khas untuk musim panas. Ia mengandungi sejumlah besar nutrien, termasuk serat, kalium, mangan, triptofan, vitamin K, magnesium dan vitamin C. Merupakan salah satu antioksidan terkuat di alam. Sayuran ini sangat berguna untuk otak dan sistem peredaran darah, dan mempunyai khasiat yang terbukti dapat memperbaiki keadaan darah tinggi.
Naga Tahun Baru Untuk Tahun Baru
Bagi para tetamu yang akan menyambut Tahun Baru Naga bersama anda, sediakan kejutan istimewa - hidangan asli yang berbentuk Naga. Asas untuk hors d'oeuvre ini adalah telur rebus. Anda memerlukan tujuh telur rebus, pasli atau dill secukupnya, garam, sepuluh sudu besar mayonis.
