2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Gabungan wain dan keju adalah karya agung. Anggur putih lebih sering dipilih untuk keju, kerana aroma dan rasanya lebih sesuai untuk digabungkan dengan pelbagai jenis keju.
Anggur merah muda tidak sesuai dengan kebanyakan keju kerana tanin yang terdapat di dalamnya, yang banyak.
Tetapi jika anda masih lebih suka wain merah, anda harus menggabungkannya dengan keju masak yang baik. Aroma kompleks mereka dilengkapi dengan wain merah.
Wain pencuci mulut melengkapkan keju biru tanpa menjejaskan kualiti aroma mereka. Gabungan Roquefort dengan wain merah manis atau Stilton dengan pelabuhan dianggap klasik.
Kombinasi terbaik diperoleh apabila wain dibuat di kawasan yang sama dengan keju. Wain dengan keasidan tinggi dipilih untuk keju berlemak lembut seperti Brie dan Camembert.
Keju ini sesuai dengan wain merah terang, dengan wain putih seperti Riesling, Chardonnay atau sampanye kering. Keju Brie dilengkapi dengan wain putih yang sejuk.
Camembert sangat enak ditemani oleh sari apel atau pir, serta pelbagai jenis wain putih.
Keju keras disajikan dengan wain yang sedap. Ia sesuai untuk menggabungkannya dengan Pinot Noir atau wain kering merah dari Itali. Keju Gruyere sesuai dengan wain putih dan merah.
Wain putih disajikan dengan keju kambing, yang paling berjaya adalah gabungan dengan Cabernet Sauvignon. Menurut orang Perancis, keju harus disajikan dalam jumlah besar dan setiap tetamu harus memotong kepingan halus dari itu.
Cara klasik untuk menyajikan sepiring keju adalah seperti berikut: piring itu berbentuk seperti piring. Pada pukul 6 pagi keju dengan rasa paling lembut dan lembut ditambah.
Dari 6 hingga 12 aroma meningkat, dan pada 12 keju paling aromatik diletakkan. Antara jam 12 dan 3 keju yang paling pedas disusun, dan antara jam 3 hingga 6 pagi yang mana dengan bau paling tajam diletakkan.
Jenis keju individu tidak boleh saling bersentuhan dan jika dipotong-potong, setiap kepingan mesti mempunyai kulit, tepi dan inti.
Disyorkan:
Untuk Dan Menentang Keju Kuning Keju Dan Keju
Di kedai-kedai anda dapat melihat keju kuning dan keju secara berkala, pada label yang tertulis bahawa ia mengandungi lemak sayur atau produk sayuran sepenuhnya. Ini bermaksud bahawa ia tidak dibuat oleh teknologi kuno - dengan lemak dari susu lembu, domba atau kambing.
Wain Apa Yang Sesuai Untuk Daging Apa
Terdapat peraturan yang tidak tertulis bahawa wain putih hanya sesuai dengan daging putih, dan merah - hanya dalam kombinasi dengan daging merah. Pendapat ini selama bertahun-tahun bertindak sebagai kekangan bagi banyak pencinta makanan yang lazat, kerana kombinasi wain dan daging tidak cukup halus dan sesuai.
Makanan Pembuka Yang Paling Sesuai Untuk Wain Merah
Wain yang baik disertakan dengan pembuka selera yang baik. Kebijaksanaan rakyat ini telah diperhatikan oleh orang Bulgaria selama berabad-abad. Anggur merah adalah salah satu minuman kegemaran orang kita dan teknik pembuatannya telah disempurnakan di negeri kita sejak awal waktu.
Kachokawalo Adalah Keju Yang Sesuai Untuk Wain Merah
Keju Kachokawalo yang kurang dikenali di negara kita adalah salah satu keju Itali yang paling terkenal dan mahal. Di kebanyakan negara, harganya sekitar $ 650 untuk sekitar 450 gram produk. Tetapi rasanya sangat bernilai. Dan selain itu, mungkin keju terbaik yang boleh anda makan jika anda duduk dengan segelas wain merah berkualiti.
Buah Mana Yang Sesuai Dengan Keju Mana
Bagi kebanyakan orang, keju dan buah berganding bahu. Masalahnya timbul apabila mereka mesti digabungkan dengan betul, kerana dalam banyak kes, kombinasi produk yang salah ini kehilangan rasa rasa sebenarnya. Berikut adalah beberapa kombinasi yang paling berjaya.
