Bawang Kuning - Apa Yang Perlu Kita Ketahui?

Isi kandungan:

Video: Bawang Kuning - Apa Yang Perlu Kita Ketahui?

Video: Bawang Kuning - Apa Yang Perlu Kita Ketahui?
Video: 3 cara mengatasi pucuk kuning pada daun bawang merah 2024, September
Bawang Kuning - Apa Yang Perlu Kita Ketahui?
Bawang Kuning - Apa Yang Perlu Kita Ketahui?
Anonim

Kita semua tahu sejak usia dini bahawa sangat berguna untuk makan pelbagai sayur-sayuran dan buah-buahan. Mereka melengkapkan tubuh kita dengan berguna dan penting untuk mineral, vitamin, unsur surih dan nutrien badan kita. Dalam pemikiran ini, bawang adalah salah satu sayuran hijau yang paling berguna yang harus kita makan setiap hari.

Para saintis percaya bahawa tanah air dari bawang kuning adalah Asia Tengah, dan kemudian tersebar dengan perdagangan ke Yunani, Mesir dan Rom.

Bawang kuning - apa yang perlu kita ketahui?

Pada masa lalu, orang tahu keajaiban sifat berguna bawang, dan hari ini jelas bahawa ia disebabkan oleh adanya bahan bioaktif seperti alinin, flavonoid, thiosulfinat, adenosin dan lain-lain. Bersama ini bawang kuning sangat kaya dengan sebilangan vitamin (A, B1, B2, C, E, K, PP). Ini adalah fakta yang sedikit diketahui bahawa ia juga mengandungi hormon tumbuhan khas, yang tindakannya serupa dengan insulin di dalam badan kita. Mereka, pada gilirannya, mempengaruhi gula darah, iaitu - membantu menurunkannya, jadi disyorkan untuk orang yang menderita diabetes.

Bawang kuning
Bawang kuning

Bawang kuning berisi protein dan mudah dicerna, seperti pada zaman dahulu orang menggunakannya untuk meningkatkan selera makan. Ciri-ciri berguna bawang lain adalah:

- membersihkan darah;

- membantu selesema, bronkitis dan selsema;

- menyekat perkembangan sel barah;

- membantu menurunkan gula darah;

- mencegah pembentukan gumpalan darah;

- menurunkan kolesterol.

Seiring dengan ini, ia mempunyai sifat anti-radang dan antibakteria yang kuat, itulah sebabnya bawang kuning sangat berguna untuk dimakan pada musim penyakit pernafasan. Ia mempunyai kesan diuretik yang sangat baik dan disarankan dalam keadaan di mana perlu untuk membuang air kecil dalam beberapa masalah kesihatan.

Memasak bawang kuning
Memasak bawang kuning

Hari ini terbukti bahawa zat dalam bawang kuning mereka menjadikannya ubat yang baik untuk mengatasi sklerosis berganda, tetapi juga dengannya bawang kuning menormalkan tekanan darah, jadi ia berguna dalam darah tinggi.

Sebilangan kecil daripada anda mungkin tahu bahawa bawang kuning juga merupakan ubat rakyat untuk asma dan alergi, kerana mengandungi zat quercetin yang disebut. Ia membantu melebarkan saluran udara dan dengan itu dapat membantu mengurangkan keadaan. Di samping itu, zat yang terkandung dalam bawang kuning, secara aktif mempengaruhi pembunuhan sejumlah besar bakteria di dalam mulut, yang merupakan salah satu penyebab kerosakan gigi.

Bawang adalah salah satu sayur-sayuran yang boleh dikatakan boleh membantu hampir semua patologi. Itulah sebabnya penting untuk memakannya secara berkala, dan juga secara umum untuk memastikan menu anda tetap bervariasi dan sihat.

Disyorkan: