2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Hari ini, menurut kanun gereja, ia dirayakan Hari Ahad atau Daging Zagovezni, yang menandakan permulaan Easter Lent. Pada hari ini di meja hanya hidangan daging yang mesti ada.
Daging Zagovezni selalu dirayakan tepat 8 minggu sebelum Paskah dan menurut tradisi hari ini dimakan untuk daging terakhir hingga Kebangkitan Kristus.
Nama percutian berasal dari makan malam tradisional Mesni Zagovezniyang mesti merangkumi hidangan daging sahaja. Menurut upacara rakyat, pengantin baru hari ini mesti mengunjungi ibu bapa baptis mereka dan ibu bapa pengantin perempuan, membawa mereka hadiah ayam rebus, roti ritual dan anggur.
Hidangan tradisional untuk Daging Zagovezni adalah ayam rebus, daging babi dengan sauerkraut, daging babi dengan bulgur atau buncis, sarmi dengan daging, pai dengan mentega dan pai dengan daging.
Seminggu selepas Daging Zagovezni dipanggil Sirnitsa dan selama itu sehingga hari Ahad berikutnya, apabila terdapat Sirni Zagovezni, produk tenusu dan telur boleh dimakan.
Satu daripada hidangan wajib untuk Daging Zagovezni adalah pai dengan mentega, yang khas untuk musim sejuk.
Untuk menyediakannya, anda memerlukan 400 g tepung jenis 500, 250 g keju lembu, 8 sudu besar. mentega, 120 g mentega, 200 ml air, 3 telur, 20 ml minyak, dua pertiga sudu cuka, 1 sudu kecil. garam dan setengah sudu teh baking soda.
Kacau doh terlebih dahulu dengan air, tepung, garam, baking soda, minyak dan cuka. Doh kemudian dibahagikan kepada 8 bola, masing-masing dilancarkan menjadi kerak nipis.
Kerak bumi itu berminyak dan saling bertumpuk di antara satu sama lain. Kemudian doh dibahagi kepada dua bahagian dan yang pertama dilancarkan, dilumaskan, dilipat dua dan dibentangkan lagi sehingga doh kelihatan seperti bola lagi. Perkara yang sama dilakukan dengan bahagian kedua doh.
Kedua-dua bola harus berada di dalam peti sejuk selama kira-kira 3 jam. Kemudian bola pertama dilancarkan ke ukuran dulang di mana pai akan berada. Masukkan ke dalam mangkuk dan taburkan dengan keju dan telur di atasnya.
Tutup campuran dengan kerak kedua dan tuangkan ke atas mentega cair, kemudian potong dan bakar dalam oven yang telah dipanaskan.
Disyorkan:
Resipi Dengan Makarun Yang Boleh Disediakan Oleh Sesiapa Sahaja
Ararut berasal dari budaya yang kurang dikenali, walaupun pada zaman dahulu ia tersebar luas. Di Bulgaria untuk tujuan kuliner dijual terutama dalam bentuk pati, tetapi juga digunakan dalam perubatan. Ia merupakan pengganti tepung biasa atau tepung jagung dan boleh digunakan untuk menebal sup dan sos, untuk membuat roti dan membuat pelbagai kek.
Hidangan Yang Menjadi Lebih Enak Dan Lebih Sihat Disediakan Dengan Mentega
Menurut banyak orang, diet yang sihat mengesyorkan penyediaan produk dengan sedikit lemak. Dan begitulah, hingga tahap tertentu. Mentega dianggap sama berbahayanya dengan jenis lemak lain yang digunakan untuk membuat makanan. Sebenarnya, sebenarnya ada hidangan yang memasak dengan mentega akan menjadikan mereka lebih sedap dan lebih sihat.
Ini Adalah Bagaimana Daging Cincang Disediakan Untuk Bebola Daging Yang Sempurna
Daging cincang adalah produk yang paling biasa di dapur kita. Ia boleh digunakan untuk menyediakan sejumlah hidangan. Itulah sebabnya sangat penting untuk mengetahui cara menyediakan, merasakan dan memasak resipi dengannya. Sekiranya anda mengikuti muslihat tertentu, anda akan dapat membuat hidangan yang sangat enak dengan daging cincang.
Hidangan Versi Vegetarian Yang Disediakan Secara Tradisional Dengan Daging
Dalam baris berikut kami akan menawarkan anda 4 versi hidangan vegetarian yang disediakan secara tradisional dengan daging. Lihat siapa mereka dan pilih yang paling anda sukai. Sup bakso Apabila anda ingin memesan bola sup untuk makan siang di restoran, bola pasti akan dibuat dari daging cincang.
Dengan Makanan Dan Hidangan Apa Yang Perlu Disediakan Cabernet
Gabungan wain dan makanan sangat penting, kerana rasa hidangan tidak boleh menyekat aroma dan rasa wain, sama seperti yang tidak berlaku. Suhu wain sangat penting, kerana jika terlalu sejuk, ia tidak akan membuka aromanya, dan jika terlalu panas, rasanya tidak cukup enak.
