Sayuran Dan Buah Mana Yang Menurunkan Kolesterol

Isi kandungan:

Video: Sayuran Dan Buah Mana Yang Menurunkan Kolesterol

Video: Sayuran Dan Buah Mana Yang Menurunkan Kolesterol
Video: 11 Sayuran Terbaik Penurun Kolesterol 2024, November
Sayuran Dan Buah Mana Yang Menurunkan Kolesterol
Sayuran Dan Buah Mana Yang Menurunkan Kolesterol
Anonim

Kolesterol adalah bahan lilin yang dihasilkan oleh hati. Ia terdapat dalam produk tenusu, telur dan daging. Kolesterol adalah penyebab utama banyak penyakit kardiovaskular dan merupakan risiko utama bagi kesihatan kita.

Perubahan kecil dalam menu harian kita dapat membantu menurunkan kolesterol. Buah-buahan dan sayur-sayuran diketahui mengandungi fitosterol dan bahan seperti kolesterol yang menurunkan kolesterol.

Sekiranya anda tidak pasti buah-buahan dan sayur-sayuran mana yang hendak dibeli untuk memulakan gaya hidup sihat anda, bawalah helaian ini ke pasar raya.

Buah-buahan
Buah-buahan

Serat larut

Lipoprotein berketumpatan rendah, juga disebut tahap LDL, meningkatkan risiko penyakit arteri. Mereka boleh dikurangkan dengan buah-buahan dan sayur-sayuran yang kaya serat larut. Mereka mengganggu penyerapan kolesterol. Kaya dengan serat larut adalah: kacang polong, labu, wortel, jagung, kubis, kubis Brussels dan kentang. Dan buah-buahan: buah sitrus, beri, epal, pir, buah ara, aprikot dan plum.

Niacin

Produk yang mengandungi niasin, juga dikenali sebagai vitamin B3, mengurangkan pengeluaran kolesterol dan membantu menghilangkannya. Sumber niasin terbaik adalah: alpukat, asparagus, kacang polong, jagung, cendawan, epal, kacang lima, kentang, kubis, wortel dan lada hijau.

Parsnip
Parsnip

Vitamin C

Menghalang pengoksidaan kolesterol. Proses ini disebabkan oleh sambungan LDL - zarah dengan radikal bebas, yang menyebabkan kerosakan tisu. Pengoksidaan ini boleh menyebabkan penyakit jantung koronari, penyakit vaskular periferal atau demensia.

Selain buah sitrus, vitamin C terdapat dalam: jambu biji, kiwi, blackberry, paprika merah, kubis, kubis Brussels, brokoli, mangga, nanas, strawberi, daun amaranth.

Vitamin E

Membantu mencegah pengoksidaan kolesterol dan pertumbuhan plak pada saluran darah, yang menyebabkan penyumbatan arteri. Sumber vitamin E terbaik dari sayur-sayuran adalah: bayam, bit, parsnips, kentang dan spirulina. Dan dari buah-buahan: blackberry, blueberry, jambu biji, kiwi, mangga, nektarine, betik dan pic.

Disyorkan: