2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Tolonglah buah persik, anda boleh menyimpannya dengan pelbagai cara - seperti jem persik, kompot peach atau jem persik. Tetapi mereka menjadi sangat sedap pic yang dikeringkan.
Makanan ini boleh disajikan sebagai pencuci mulut yang tersendiri dan hanya dapat disertakan dengan sos vanila atau sedikit krim, dan mungkin juga dengan ais krim.
Persik kering memelihara nutrien buah, yang mengandungi banyak vitamin dan unsur surih yang berharga. Antaranya ialah kalium, vitamin B, vitamin PP, beta-karoten.
Untuk hingga kering pic, pilih buah-buahan yang tidak terlalu lembut. Mereka tidak sesuai untuk pengeringan, tetapi hanya untuk penggunaan langsung atau jem.
Anda memerlukan buah persik yang matang tetapi sedikit tegas untuk pengeringan. Untuk mengetahui kematangannya, tekan dengan lembut menggunakan jari anda dan jika pic merah kemerahan sedikit lembut, maka anda boleh menggunakannya untuk pengeringan.
Untuk mengeringkan pic, basuh dengan baik, kemudian potong. Potong setiap buah menjadi dua. Keluarkan batu dan potong bahagian menjadi kepingan nipis.
Susun buah persik cincang pada kain kasa atau ayakan besar. Anda juga boleh menggunakan gril logam atau kayu. Tutup kepingan dengan lapisan kain kasa dan biarkan naik dikeringkan dalam naungan berwarna-warni.
Jangan dedahkan buah persik kepada cahaya matahari langsung dan putarnya dengan hati-hati setiap hari agar tidak menghancurkan buah kering yang enak. Setelah lebih dari dua bahagian dan cukup kering untuk disentuh, sudah tiba masanya untuk memasukkannya ke dalam balang.
Hanya kepingan yang telah sejuk sepenuhnya boleh dimasukkan ke dalam balang. Anda boleh menaburkan sedikit gula tepung pada buah kering dan menggunakannya sebagai pencuci mulut yang lazat pada bila-bila masa sepanjang tahun.
Sekiranya anda tidak menunggu lama, kerana proses pengeringan boleh memakan masa lebih dari 10 hari, anda boleh untuk mengeringkan pic di dalam ketuhar juga Awak.
Untuk melakukan ini, basuh dan potong pic dan letakkan di dalam kuali. Panaskan ketuhar hingga 100 darjah dan letakkan kuali, meninggalkan pintu terbuka. Balikkan buah persik secara berkala dan dalam beberapa jam anda akan mendapat buah kering yang sudah siap.
Disyorkan:
Mari Keringkan Lada Untuk Musim Sejuk
Pada musim sejuk, lada kering adalah hidangan kegemaran orang muda dan tua, dan untuk Malam Krismas meja tidak dapat difikirkan tanpa lada kering tradisional yang diisi dengan kacang. Jalur lada kering boleh digunakan untuk menghias dapur. Untuk mengeringkan lada, anda memerlukan lada sihat yang tidak paling berdaging.
Mari Keringkan Buah-buahan Untuk Musim Sejuk
Salah satu cara paling sihat untuk menyimpan buah untuk musim sejuk adalah pengeringan. Selain fakta bahawa mereka tidak memerlukan banyak penyediaan, buah-buahan keringnya enak dan tanpa rempah tambahan, yang menjadikannya berguna. Berikut adalah beberapa petua mengenai cara mengeringkan buah di rumah:
Mari Keringkan Epal Untuk Musim Sejuk
Untuk mengeringkan epal untuk musim sejuk, anda memerlukan buah yang sihat. Basuh di bawah air yang mengalir dan keringkan dengan tuala tebal. Kertas atau surat khabar diletakkan di atas dulang. Epal dipotong menjadi bulatan setebal setengah sentimeter.
Mari Keringkan Plum Untuk Musim Sejuk
Buah kering mempunyai rasa yang sangat pekat, dan plum adalah salah satu yang paling digemari. Mereka adalah tambahan yang bagus untuk pelbagai kek buah pada musim sejuk, serta rasa buah yang sangat diperlukan dan terkenal dalam penyediaan oshav.
Mari Keringkan Pinggul Mawar Untuk Musim Sejuk
Pinggul mawar juga disebut "mawar liar". Orang Yunani kuno mengaitkannya dengan dewi kecantikan, yang, setelah mengetahui kematian Adonis yang dicintainya, bergegas menghampirinya melalui semak mawar tebal. Kesedihannya sangat hebat sehingga dia tidak menyedari duri berduri merobek kulitnya yang halus.
