2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Dokumen bertulis pertama yang menyebutkan bir bermula dari zaman Sumeria - abad keempat SM. Bir Sumeria dipanggil sikaru.
Bahkan pada masa itu prinsip pengeluaran bir adalah berdasarkan fermentasi barli. Orang Babilon meneruskan tradisi ini. Mereka menggiling barli menjadi tepung dan membuat roti dari dalamnya. Ini menjadikan mereka lebih mudah untuk diangkut.
Untuk membuat bir, anda hanya perlu menghancurkan acuan ini dan merendamnya ke dalam air untuk memastikan penapaian lama. Barli adalah salah satu bijirin yang paling biasa dan setiap keluarga membuat bir mereka sendiri mengikut resipi khas.
Secara beransur-ansur, pengeluaran keluarga memberi jalan kepada pengeluaran profesional. Pada akhir abad kesebelas, hop mula ditambahkan ke dalam bir, dan inilah bagaimana rasa yang kita tahu hari ini muncul.
Terdapat tradisi di Babylon - pada bulan pertama setelah pernikahan, ayah pengantin perempuan minum menantunya dengan bir setiap hari. Tradisi memerlukan pengantin lelaki untuk mengetahui bahawa dia boleh menukar bir, tetapi bukan wanita itu.
Sejak orang mula membuat bir, mereka menemui sifat penyembuhan baru dan baru di dalamnya. Penyembuh Sumeria kuno menetapkan pesakit mereka untuk menggerogoti mulut mereka dan minum bir panas untuk sakit gigi.
Pada Abad Pertengahan, bir digunakan sebagai alat untuk menghilangkan batu ginjal dan untuk mengatasi keletihan fizikal dan rohani. Setelah berjalan lama, orang menggosok kaki mereka dengan bir.
Beberapa doktor menggunakan bir untuk merawat penyakit pernafasan, dan di kalangan wanita, bir terkenal dengan sifat meremajakannya ketika digunakan pada kulit.
Semasa wabak kolera, beberapa doktor berpendapat bahawa bir adalah penawar penyakit ini, kerana bacilli mati setelah beberapa jam minum bir. Mungkin itulah sebabnya wabak kolera di Eropah jarang membunuh pekerja kilang bir.
Antara undang-undang paling gila mengenai alkohol adalah undang-undang bandar Ames di negara bagian Iowa AS. Menurutnya, seorang lelaki tidak dibenarkan tidur bersama seorang wanita sekiranya dia minum lebih daripada tiga teguk bir.
Di kilang bir terbesar di Matsushiro, Jepun, pelanggan berhak mendapatkan cawan bir percuma, tetapi hanya jika mereka berada di restoran semasa gempa kuat.
Disyorkan:
Fakta Ingin Tahu Mengenai Penuaian Anggur
Walaupun penuaian sebenarnya bermula sekitar Hari Salib, persiapannya dirasakan 1-2 minggu sebelumnya. Dalam jangka masa ini, aktiviti organisasi yang berkaitan dengan penuaian anggur bermula - mencuci pinggan di mana anggur akan dikumpulkan, menyiapkan tong dan membersihkan semua kapal kayu.
Fakta Ingin Tahu Mengenai Pizza
Piza adalah hidangan pasta yang disukai semua orang. Sama ada nipis, tebal, dengan sosej, makanan laut atau sayur-sayuran, ia boleh memuaskan selera yang paling berubah-ubah Pada masa ini, kita boleh mendapatkan pizza dari mana-mana restoran makanan segera dan ini seterusnya menyumbang kepada popularitinya.
Fakta Ingin Tahu Mengenai Burger
Hanya mereka yang tidak pernah dalam hidup mereka mencuba burger yang baru disiapkan, tidak dapat memahami kesenangan indera dan lelangit, mengenakan ini tidak begitu sihat, mari kita sebut, sandwic. Roti dengan kerak renyah, daun selada segar, keju kuning wangi dan semua jenis produk lain begitu terkenal di seluruh dunia sehingga selama beberapa tahun pada 28 Mei, Hari Sandwich Nasional disambut.
Fakta Ingin Tahu Mengenai Krim
Tuan-tuan yang dihormati, tahukah anda bahawa 100 gram krim mengandungi 280 kalori? Krim kaya dengan protein, mineral, vitamin A, D dan B dan walaupun tinggi kalori, ia sangat berguna. Ia digunakan dalam rawatan penyakit buah pinggang, pencegahan diabetes dan lain-lain.
Fakta Ingin Tahu Mengenai Prosciutto
Di antara pelbagai masakan dalam masakan Itali, penduduk Apennines sangat menghargai prosciutto yang istimewa. Godaan itu berlaku di Lembah Parma di wilayah Emilia-Romagna, di tengah-tengah Itali. Dari situlah namanya - Parma ham atau prosciutto di Parma.
