2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Skandal dengan pelaburan tidak terkawal dari daging kuda dalam pengeluaran makanan separuh siap dan sosej terus berkembang.
Hampir semua negara di Eropah terjejas, dan jumlah produk yang mengandung daging kuda.
Berikutan pemberitahuan yang diterima melalui Sistem Pelaporan Makanan dan Makanan (RASFF), Badan Keselamatan Makanan Bulgaria berjanji untuk menghantar lebih dari 100 sampel untuk analisis DNA ke pelbagai makmal Eropah pada bulan Mac 2013 sahaja.
Hasil 25 sampel pertama yang dihantar diterima awal minggu ini. Menurut makmal Jerman, yang menguji mereka untuk kehadiran yang tidak terkawal daging kuda dijumpai dalam empat sampel yang diambil.
Produk, di mana terdapat jejak DNA kuda, adalah milik dua pemproses daging terbesar di pasar Bulgaria.
Dalam produk daging dan sosej syarikat Karlovo "Bonnie" AD dan syarikat Petrich "Mes Co" EOOD adalah jejak daging kuda. Tindakan telah diambil untuk menarik balik kiriman daging kuda dari pasar dan bukannya daging lembu.
Menurut pakar dari Agensi Keselamatan Makanan Bulgaria (BFSA) denda yang akan dikenakan kepada pengeluar yang dimaksud adalah, maksimum yang dibenarkan oleh undang-undang, dalam jumlah BGN 10,000.
Persoalan yang lebih penting yang diharapkan pemeriksa BFSA dapat dijumpai adalah sama ada pemproses daging tahu bahawa daging yang mereka masukkan ke dalam produksi adalah daging kuda atau telah disesatkan oleh pembekal mereka.
BFSA meneruskan pemeriksaan yang dipergiatkan di jaringan perdagangan, dan sementara itu akan menyiapkan pemberitahuan maklumat kepada negara-negara anggota Kesatuan Eropah, melalui sistem RASFF.
Menurut Dr Yordan Voynov, ketua BFSA, tidak ada alasan untuk menjadi perhatian warga negara. Produk kedua syarikat sama sekali tidak membahayakan kesihatan manusia dan tidak berbahaya untuk dimakan.
Sebab memuat turunnya dari rangkaian komersial adalah kandungan mengelirukan yang ditandai pada label mereka.
Disyorkan:
Keajaiban! Mereka Menjual Sosej Daging Lembu Tanpa Daging Lembu
Nampaknya Einstein tidak betul ketika dia mengatakan bahawa hanya dua perkara yang tidak terbatas - alam semesta dan kebodohan manusia. Sebenarnya, ada yang ketiga - ini adalah kepintaran pengeluar dan peniaga yang tidak bertanggungjawab. Melihat lebih dekat label sosis segar menunjukkan kemungkinan dan kemajuan industri makanan yang tidak diduga.
Daging Lembu Disertakan Dengan Asparagus, Daging Babi - Dengan Nanas
Sekiranya anda menghidangkan stik daging babi sederhana dengan spar asparagus yang indah dan stik daging lembu dengan nasi dan nanas, makan tengah hari anda akan menjadi kegagalan total, kata pakar gourmet dari Perancis. Menurut mereka, setiap jenis daging digabungkan dengan hiasan tertentu yang tidak menekan, tetapi sebaliknya - menekankan rasa dan aromanya yang kaya.
Daging Kuda Ditemui Di Sosej Bulgaria Di Great Britain
Seorang pembekal salami Bulgaria di bandar Dartfort telah dikenakan sanksi sebanyak 5.000 pound. Sebab denda adalah penjualan produk yang kandungannya terdiri daripada hampir 50 persen daging kuda, lapor thisislocallondon.co.uk. Ini adalah kes pertama di United Kingdom sejak skandal daging kuda meletus awal tahun lalu.
Sebilangan Besar GMO Di Negara Kita Dijual Dengan Sosej Dan Wafel
Sosej dan wafel yang dijual di pasar kami adalah pemegang rekod dari segi kandungan GMO, kerana mengandungi soya yang paling banyak, kerana 100% soya di Bulgaria diimport dari tanaman GMO dari Amerika Latin. Inilah yang diberitahu oleh ketua Persatuan Bioproduk Bulgaria dan Yayasan Alam Sekitar dan Pertanian - Albena Simeonova, yang dipetik oleh Standart.
Lobak Dengan Plumbum Dan Daging Dengan Hormon Di Negara Kita Tanpa BFSA Memberitahu Kami
Lobak dengan timbal, oatmeal dengan kulat beracun dan lasagna dengan daging yang dirawat hormon dikesan oleh pemeriksa Badan Keselamatan Makanan Bulgaria, tetapi mereka tidak memberitahu orang Bulgaria mengenai makanan berbahaya. Ketua Pejabat Audit Negara, Tsvetan Tsvetkov, mengatakan kepada btv bahawa terdapat jurang yang ketara dalam aktiviti BFSA setelah audit terakhir institusi tersebut.
