2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Seorang pembekal salami Bulgaria di bandar Dartfort telah dikenakan sanksi sebanyak 5.000 pound. Sebab denda adalah penjualan produk yang kandungannya terdiri daripada hampir 50 persen daging kuda, lapor thisislocallondon.co.uk.
Ini adalah kes pertama di United Kingdom sejak skandal daging kuda meletus awal tahun lalu. Pada bulan September 2013, pembekal Expo Foods memberikan salami Bulgaria dengan nama Lukanka Chumerna. Daging kuda (48.8 persen) dijumpai dalam produk daging, yang keberadaannya tidak dilaporkan pada label salamis yang dimaksud.
Pengeluar produk daging - syarikat asli Aktual, "sangat disyorkan" kepada Expo Foods oleh pemilik pasar raya di negara Eropah Timur. 4 tahun yang lalu pembekal mula membeli daging dari syarikat Bulgaria.
Pada bulan September tahun lalu, dia memesan dua puluh kilogram sosis Lukanka Chumerna. Menurut maklumat pada label, produk ini dibuat hanya dari daging lembu dan daging babi, serat sayur-sayuran dan rempah, tetapi sebenarnya agak berbeza.
Nasib baik untuk pengguna, hanya tiga kilogram Lukanka Chumerna yang terjual. Selebihnya tujuh belas kilogram masih dalam simpanan. Pemohon mesti membayar denda sebanyak £ 5,000 untuk pelanggaran tersebut. Dia juga diperintahkan untuk membayar £ 2,500 sebagai kos mahkamah.
Kami mengingatkan anda bahawa disebabkan oleh skandal daging kuda dari awal tahun 2013, semakin banyak langkah-langkah yang lebih serius diambil di UK untuk menolak memasukkan daging kuda ke dalam produk makanan.
Pada kesempatan ini, syarikat British Oxford Instruments dan Institut Penyelidikan Makanan bahkan telah membangunkan alat untuk mengenal pasti daging sebelum diproses.
Peranti ini berjaya membezakan asid lemak kuda, lembu, babi, domba dan angsa. Pengilang menjelaskan bahawa setiap lemak memancarkan isyarat tertentu.
Peranti ini sangat mudah digunakan dan juga menjimatkan wang, kerana anda tidak perlu menghabiskan 500 pound untuk ujian DNA dan pada masa yang sama hasilnya siap dengan cepat.
Disyorkan:
Kuda Kuda
Horseradish adalah tumbuhan , yang digunakan sebagai sayur dan tanah sebagai rempah. Manfaat lobak untuk kesihatan manusia sangat besar. Ini mempunyai rasa kuat tertentu, yang tidak disukai oleh banyak orang, tetapi bahan berguna dalam akar ini tidak dapat dipertikaikan.
Sosej Kuda - Makanan Istimewa
Daging kuda adalah makanan istimewa, dan walaupun banyak orang mengangkat kening karena terkejut, sebenarnya adalah sedap jika dimasak dengan betul. Ia tidak mengandungi lemak, yang menjadikannya sesuai untuk orang yang berusaha makan dengan sihat.
Sosej Dengan Kuda Dan Bukannya Daging Lembu Di Negara Kita
Skandal dengan pelaburan tidak terkawal dari daging kuda dalam pengeluaran makanan separuh siap dan sosej terus berkembang. Hampir semua negara di Eropah terjejas, dan jumlah produk yang mengandung daging kuda . Berikutan pemberitahuan yang diterima melalui Sistem Pelaporan Makanan dan Makanan (RASFF), Badan Keselamatan Makanan Bulgaria berjanji untuk menghantar lebih dari 100 sampel untuk analisis DNA ke pelbagai makmal Eropah pada bulan Mac 2013 sahaja.
Mereka Juga Menjumpai Daging Cincang Dengan Daging Kuda
Mereka juga menemui produk dengan kandungan tidak terkawal daging kuda . Dalam kumpulan terakhir dari 25 sampel, yang dikirim ke makmal Jerman, lima sampel memberikan hasil positif, menurut Badan Keselamatan Makanan Bulgaria (BFSA). Sebagai tambahan kepada analisis DNA untuk kemungkinan kehadiran daging kuda dalam produk daging rumah sembelih Bulgaria, kali ini BFSA meminta ujian tambahan untuk kehadiran fenilbutazon dan ubat anti-radang bukan steroid (NSAID) lain.
Great Britain: Bir Paling Murah Adalah Di Bulgaria
Bulgaria mendahului kedudukan Inggeris untuk bir termurah. Negara ini memimpin kita dalam indeks bir yang dikumpulkan untuk pelancong Britain. Kedudukan tersebut adalah kerja Travelex - sebuah syarikat yang mengkhususkan diri dalam pertukaran mata wang dan transaksi kewangan antarabangsa.
