2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Terdapat beratus-ratus resipi pasta yang lazat. Dalam baris berikut kami menyajikan beberapa sos terbaik untuk menghias pasta.
Sos Sisilia
Produk yang diperlukan: 3 biji tomato, 100 gram kemangi segar, 20 gram daun saderi, 10 gram pasli, 50 ml minyak zaitun, lada, garam secukup rasa dan 3 ulas bawang putih
Kaedah penyediaan: Setelah mengupas dan mengupas tomato, anda perlu tumbuk untuk menyediakan Sos Sicilian. Anda menghancurkan produk lain dalam mortar. Campurkan sos tomato dengan produk lain, kacau selalu. Masukkan minyak zaitun. Goreng campuran selama kira-kira 5 minit.
Sos Alio adalah minyak
Produk yang diperlukan:2 sudu besar minyak zaitun, 1 sudu besar. bawang putih cincang kasar, 2 sudu besar. daun selasih segar yang dicincang halus, 1 sudu kecil. thyme segar cincang halus, 1 sudu besar. daun cincang oregano segar, lada hitam
Kaedah penyediaan: Untuk sos Alio adalah minyak wajan besar panaskan minyak zaitun. Goreng bawang putih hingga keemasan. Keluarkan bawang putih dan masukkan rempah-rempah berdaun di tempatnya. Kacau selama tidak lebih dari 5 minit dengan api kecil. Masukkan lada hitam dan garam. Masukkan bawang putih dan spageti yang telah diperah. Kacau tidak lebih dari 3 minit.
Sos sayur
Produk yang diperlukan: 1 bawang merah, 1 timun sederhana, 2 tomato, dua ulas bawang putih, 3 sudu besar. minyak zaitun, oregano segar, garam dan paprika.
Kaedah penyediaan: Kupas tomato dan timun untuk sos sayur yang enak. Bersihkan dari biji. Potong bersama bawang. Masukkan garam dan biarkan selama dua jam di dalam peti sejuk. Kemudian perah jusnya. Masukkan bawang putih, oregano, lada merah dan minyak zaitun yang dihancurkan ke sayur-sayuran. Hidangkan sebagai lauk ke pasta pendek sejuk.
Sos Carbonara
Produk yang diperlukan: 4 kuning telur, 350 gram ham (mungkin bacon), 1 sudu besar. minyak zaitun, 3 ulas bawang putih, 250 ml krim cair, 1 cawan keju Parmesan parut, lada dan garam.
Kaedah penyediaan: Untuk sos Carbonara, goreng bawang putih dalam periuk kecil selama kira-kira 1 minit. Masukkan sosej yang dicincang halus ke dalamnya. Goreng selama 4 minit lagi. Masukkan kuning telur yang telah dipukul dengan krim. Sos mesti pekat dengan api kecil agar tidak melintang. Akhir sekali, masukkan parmesan dan rempah, segera tuangkan pasta yang dimasak dan hidangkan.
Disyorkan:
Pasta Yang Paling Menyelerakan Disediakan Dengan Sos Tomato, Sosej Dan Cendawan Kering
Apabila anda tertanya-tanya apa yang hendak dimasak dan anda tidak mempunyai cukup masa, mungkin pilihan terbaik anda adalah memusatkan perhatian pada pasta. Sama ada spaghetti, pasta, fusilli, tagliatelle dan apa yang tidak, biasanya memakan masa sekitar 10 minit.
Sos Yang Paling Ikonik Dan Lazat Untuk Pasta Itali
Lawati pelbagai restoran Itali dan anda akan melihat bahawa hampir setiap orang mempunyai hidangan tradisional yang penting seperti pasta Bolognese dan pasta Alfredo. Semua orang menyukai resipi ini, jadi adalah idea yang baik untuk belajar memasaknya di dapur unik anda sendiri.
Apakah Sos Yang Sesuai Untuk Semua Jenis Pasta?
Pasta bukan pasta tanpa sos. Sangat penting sos apa yang anda pilih, dan ia tidak hanya bergantung pada citarasa anda. Menurut pakar, bentuk pasta menentukan apa yang seharusnya dan sos yang sesuai untuknya. Produk yang panjang dan nipis serta pasta halus seperti spaghetti, linguine, mafala dilengkapi dengan sos yang jarang, ringan dan homogen, dan produk dengan lubang yang lebih besar seperti cannelloni, penne, lukamon seperti sos dengan kepingan daging.
5 Sos Terbaik Untuk Menggantikan Mayonis
Sekiranya mayonis bukan salah satu sos kegemaran anda dan anda tetap menambahkannya setiap kali sebagai pilihan sos asas, ada baiknya anda mengetahui dengan apa anda boleh menggantinya tanpa memerlukan banyak wang dan usaha. Selain sos ini, makanan anda akan lebih segar, lebih enak, buatan sendiri dan tanpa semua bahan pengawet dan penambah berbahaya dari mayonis kupeshka.
Pasta Dan Sos Terbaik Untuk Mereka
Pasta adalah produk khas Itali. Di sana, hampir semuanya terbuat dari doh. Perkataan "Tampal" bermaksud pasta. Tetapi cinta pasta telah lama mengambil alih dunia. Asas pasta yang baik adalah tepung berkualiti. Pasta Itali dibuat dari tepung gandum durum.
