2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Tidak ada orang yang tidak mengetahui maksud perkataan pembuka selera, tetapi sedikit lebih banyak maklumat tidak pernah berlebihan. Perkataan ini berasal dari Turki dan digunakan untuk menggambarkan makanan yang dihidangkan sebagai makanan ringan atau tambahan alkohol untuk mencegah mabuk.
Penggunaan pembuka selera adalah keseronokan bagi para tetamu, kerana dengannya setiap meja perayaan bermula. Persoalannya ialah apa yang akan berlaku pembuka selera, potong bahan-bahan yang membentuk keseluruhan komposisi secara nipis atau tebal, dan cara menyusunnya agar kelihatan spektakuler dan cantik di atas meja, adalah persoalan yang tidak sukar.
Terdapat beberapa peraturan asas yang harus dipatuhi ketika membuat komposisi dalam mangkuk salad:
- Daging, produk tenusu atau sayur-sayuran dibahagikan kepada baris atau petak yang berasingan, bergantung pada reka bentuknya, dan setiap baris atau kotak hendaklah dari jenis sosis, produk tenusu atau sayur-sayuran yang sama. Simetri adalah keperluan asas yang mewujudkan gambaran indah seluruh dataran tinggi;
- Bahan-bahan kecil seperti zaitun, anggur dan lain-lain mesti memenuhi syarat yang sama, walaupun ditaburkan di dataran tinggi, mereka tidak boleh melanggar idea umum, yang tertakluk kepada rasa susunan bahan yang indah;
Cara penyusunannya pembuka selera percutian sepenuhnya adalah hasil imaginasi nyonya rumah yang diciptanya komposisi pembuka selera.
Idea yang menarik adalah salah satu pembuka selera menjadi tematik. Contohnya, pembuka selera Tahun Baru boleh dikhaskan untuk tahun yang disambut. Kami akan merayakan tahun Metal Ox mengikut kalendar Cina, jadi yang paling mahir dan kreatif dapat memahat kepala lembu di piring sebagai pembuka selera.
Dari keju kuning dan keju cair, dibumbui dengan mayonis dan bawang putih, anda boleh memahat tanduk lembu dan moncongnya. Dari sosej - telinga dan moncongnya. Dari telur rebus - mata, dan dengan zaitun - lubang hidung, kening dan mata anak. Keseluruhan komposisi boleh dihiasi di sebelahnya dengan salad segar.
Untuk tuan rumah pemula ada juga pilihan yang sesuai dan tidak kurang enak. Begitulah makanan ringan dengan lada kering dan bawang merah. Yang harus anda lakukan ialah memanggang atau merebus lada, kupas dan potong kecil, kemudian tumbuk. Beberapa batang bawang segar dipotong dan dihancurkan dengan garam. Campurkan dengan lada, musim dengan minyak dan cuka dan anda mendapat pembuka selera yang lazat untuk brendi.
Masakan dunia juga memberikan yang sangat baik idea pembuka selera untuk percutian - Tapas, antipasti, termasuk pelbagai bruschettas, keju, juga merupakan pembuka selera yang sempurna untuk apa jua majlis.
Disyorkan:
Idea Indah Untuk Menghidangkan Hidangan Dengan Makanan Pembuka Selera
Kami, orang Bulgaria, suka memanjakan diri dan itulah sebabnya kami sering gemar makan makanan pembuka selera. Tetapi bagaimana untuk melayani dengan indah kain dengan pembuka selera kepada tetamu dan orang tersayang? Berikut adalah beberapa idea yang mesti anda cuba atau ubah mengikut citarasa dan imaginasi anda.
Idea Untuk Pembuka Selera Sejuk Perayaan
Semasa orang Bulgaria meraikan, dia suka minum sambil minum. Dan ini wajib dilakukan untuk mengelakkan pengalaman alkohol yang tidak menyenangkan. Berikut adalah beberapa idea untuk pembuka selera sejuk perayaan yang akan memikat tetamu anda:
Idea Lazat Untuk Pembuka Selera Bir
Bir adalah bahagian penting dalam kehidupan seharian kebanyakan orang Bulgaria. Mungkin kedua orang Perancis tidak dapat melakukan tanpa wain dan orang Bulgaria tidak dapat melakukan tanpa bir. Sama ada untuk makan tengah hari atau makan malam sambil menonton bola sepak atau sukan lain atau hanya untuk bersantai - minuman hop berkarbonat adalah teman biasa.
Idea Untuk Pembuka Selera Daging Rusa
Daging permainan dicirikan oleh rasa dan kualiti aromatik yang lebih istimewa dan khas. Selalunya resipi dengan daging permainan terdapat dari babi hutan, arnab liar, rusa, rusa dan lain-lain. Ciri khas daging permainan Daging haiwan liar lebih ketat dan lebih kuat kerana kekayaan serat otot, kerana haiwan liar bergerak lebih banyak di tempat terbuka dan ini meningkatkan jisim otot di dalamnya.
Idea Untuk Pembuka Selera Dan Hidangan Pembuka Tahun Baru
Pembuka selera dan makanan ringan pada Malam Tahun Baru semestinya banyak - baik dari segi spesies dan kuantiti. Tidak ada yang akan bertahan sepanjang malam di atas meja kosong dan yang paling penting - tanpa pembuka selera. Oleh itu, semasa menyediakan menu Tahun Baru, lebih baik anda memusatkan perhatian pada elemen ini.
