2025 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2025-01-23 10:27
Semasa percutian, kebanyakan suri rumah terlalu banyak menyediakan makanan. Dan seperti yang kita ketahui, adalah dosa membuang makanan. Oleh itu, selepas percutian, kita mula memikirkan bagaimana kita dapat menyimpan makanan yang disediakan dengan kasih sayang.
Walau bagaimanapun, tidak semuanya sesuai untuk pembekuan. Semua salad berdaun hijau, salad susu siap pakai (seperti salad Rusia dan Salji Putih), serta buah-buahan segar tidak sesuai.
Penting untuk menyediakan makanan sebelum membekukannya:
- Daging: Bahagikan kepada bahagian dan letakkan di dalam sampul atau kotak yang sesuai;
- Panggang: Juga potong;
- Rebusan: Masukkan ke dalam kotak keras;
- Arnab, ayam belanda dan ayam: Deboned, dibahagikan kepada bahagian dan disimpan dalam kotak keras atau sampul surat;
- Daging babi: Daging panggang tulen dapat disimpan lebih lama daripada daging yang lebih gemuk. Oleh itu, jika boleh, buang lemak dan bungkusan daging dengan berat tidak lebih dari 3 kg;
- Sayur-sayuran: Setelah dibersihkan, dikisar dan kemudian dimasukkan ke dalam beg. Kuantiti mestilah sesuai dengan sampul surat. Maksimum dalam sampul surat ialah 1 kg;
- Makanan cair dan lembut seperti sos, sup, dll. - dalam kotak keras, lebih baik sesuai untuk gelombang mikro kecuali peti sejuk beku.
Tempoh penyimpanan mesti diperhatikan. Masa simpanan maksimum ialah:
- Daging disimpan selama 3 hingga 6 bulan;
- Sayuran - dari 6 hingga 8 bulan;
- Makanan siap - sehingga 3 bulan.
Penting! Setelah makanan siap dicairkan, tidak digalakkan mengembalikannya ke peti sejuk beku.
Bagaimana memasak dengan sayur-sayuran beku?
Penting setelah mengambil bungkusan beku agar tidak melonggarkan isinya semasa memasak. Penting untuk tidak mendidih. Biarkan mengisar dalam air masin mendidih selama beberapa saat, tambahkan beku terus ke pinggan atau kukus.
Tidak semua sayur-sayuran beku dapat menyesuaikan diri dengan resipi yang sama. Sebilangan sayur-sayuran baik dikukus, yang lain - digoreng, dikisar atau digunakan secara langsung sebagai hiasan.
Anda juga harus mengetahui sama ada anda memasukkan sayur-sayuran beku dalam pelbagai jenis resipi:
- Jagung beku, kacang polong dan kacang hijau hanya memerlukan penyembuhan ringan atau pengukusan;
- asparagus beku, kubis Brussels, brokoli, okra dan kembang kol cenderung menyerap lebih banyak kelembapan, yang dapat meningkat semasa rebusan dan pembakar. Hasilnya ialah mereka akan menjadi terlalu lembut dan hilang selera. Semasa menyediakannya, adalah menggoreng atau menggorengnya. Pilihan yang sihat adalah menambahkannya terus ke kaserol atau pinggan dalam pinggan kaca yen.
Cara paling mudah untuk menyediakan sayur-sayuran beku adalah dengan membuat sup atau rebusan dari mereka. Semasa membuat sup yang lebih pekat, sayur-sayuran ditambahkan menjelang akhir penyediaan sup.
Disyorkan:
Ini Ilinden! Inilah Yang Perlu Diletakkan Di Atas Meja Hari Ini
Dihidupkan 20 Julai gereja menghormati ingatan Nabi Elia . Dia adalah salah satu orang saleh terhebat dalam Perjanjian Lama. Dia mengecam paganisme dan setia kepada iman Kristus. Dalam gaya lama, pada 2 Ogos, ia disambut sebagai Ilinden. Tetapi walaupun ini bukan tarikh yang tepat, hari St.
Apa Yang Perlu Dimasak Dengan Sisa-sisa Meja Tahun Baru
Jadual Tahun Baru ia sentiasa dibungkus dengan banyak. Dipercayai secara meluas bahawa ketika kita menyambut tahun baru, begitu juga - kaya, berkilat dan mewah. Keesokan harinya, bagaimanapun, selalu ada sisa makanan yang tidak kita ketahui.
Makan Sarapan Anda Seperti Raja, Makan Tengah Hari Anda Seperti Seorang Putera, Dan Makan Malam Anda Seperti Orang Miskin
Tiada diet ketat dan senarai panjang makanan terlarang! . Sesiapa yang ingin menurunkan berat badan, tetapi sukar untuk selalu membataskan diri mereka kepada makanan yang berlainan, kini boleh berehat. Ternyata rahsia itu bukan hanya pada apa yang kita makan, tetapi juga ketika kita memakan makanan, lapor Popshuger.
10 Makanan Yang Boleh Anda Simpan Selama Lebih Dari 100 Tahun
Bolehkah Beberapa Makanan Bertahan Seabad? Ya, betul. Seratus tahun! Di sini 10 makanan yang sesuai selamanya . Sebenarnya, jika disimpan dengan betul, mereka tidak akan merosakkan dan akan tetap segar seperti hari anda membelinya dan akan menjadi tambahan yang bagus untuk almari anda.
Mari Masak Dengan Sisa Makanan Dari Makan Malam Percutian
Selepas cuti Krismas dan Tahun Baru, masih ada banyak makanan yang tersisa sehingga kami tidak tahu apa yang harus dilakukan. Hampir tidak enak bagi kita untuk makan perkara yang sama setiap hari - kami mencadangkan anda menyediakan sesuatu yang berbeza dengan sisa dari cuti.