Ais Krim - Dari 2000 Tahun Hingga Hari Ini

Video: Ais Krim - Dari 2000 Tahun Hingga Hari Ini

Video: Ais Krim - Dari 2000 Tahun Hingga Hari Ini
Video: Borong Es Krim Dan Makan Es Krim Sampai Nyerah 2024, November
Ais Krim - Dari 2000 Tahun Hingga Hari Ini
Ais Krim - Dari 2000 Tahun Hingga Hari Ini
Anonim

Siapa yang sudah membayangkan bahawa hidupnya boleh berlalu tanpa menyentuh kelezatan ais yang menyeronokkan yang disebut ais krim. Sebenarnya, sejarahnya bermula dengan orang Cina, yang belajar melakukan sihir 2.000 tahun yang lalu. Ais krim Cina asli adalah ais hancur yang terbuat dari sirap manis yang ditaburkan dengan pulut buah.

Makanan pencuci mulut seperti itu masih boleh didapati hari ini, ia hanya disebut buah. Mereka yang telah menonton filem "Memoirs of a Geisha" mungkin akan mengingati godaan beku ini.

Orang-orang Arab mengingatkan bahawa rasa ais yang halus dengan sirap dan buah-buahan dengan penambahan pelbagai rasa eksotik yang mereka kongsi dengan orang-orang Sicily pada abad IX, dan sekarang makanan istimewa Sisilia yang popular ini disebut granita. Walau bagaimanapun, penyediaan ais krim moden bermula di Amerika Syarikat, di mana mereka membuat mesin ais krim khas. Kelezatan ini kemudian dihasilkan dengan pelbagai rasa, dalam pelbagai warna dan dengan bahan tambahan yang paling menakjubkan.

Ais krim beri
Ais krim beri

Penerangan mengenai penyediaan ais krim buatan sendiri boleh didapati di hampir setiap buku masakan, anda boleh melakukannya tanpa peralatan khas. Tetapi membuang banyak usaha ke dalam sesuatu yang akan dibeli oleh sesiapa sahaja dari paviliun kejiranan tidak bernilai.

Walau bagaimanapun, perlu dicuba membuat apa yang disebut. Pencuci mulut yang sedap, dicipta semula oleh orang Amerika, di mana ais dan api digabungkan secara ajaib - ais krim dengan pelbagai minuman keras. Anda perlu berusaha lebih dalam, tetapi hasilnya sungguh luar biasa. Sebagai permulaan, beli apa-apa ais krim dan masukkan ke dalam peti sejuk sehingga anda mengetahui apa yang harus "dicairkan" dengannya.

Pencuci mulut itu mempunyai kisah yang pelik - ketika, untuk tujuan yang paling saleh, pihak berkuasa Massachusetts melarang warganya minum alkohol pada hari cuti, pemilik bar merasa ngeri. Tetapi keselamatan datang dengan pencuci mulut yang disebut Sunday.

Aiskrim Krim
Aiskrim Krim

Ia adalah ais krim yang dihiasi dengan buah-buahan, gula-gula dan kacang-kacangan dan dibasahi dengan sos alkohol. Walaupun sangat murah hati. Tetapi ini bukan lagi minuman, bukan? Dengan restu pihak berkuasa tempatan, semua orang dapat menyediakan pencuci mulut sejak itu.

Perkadaran adalah pilihan, "menyiram" - secukup rasa. Hari Ahad tradisional dibuat dari ais krim dan strawberi dan ditaburkan dengan sherry. Harus diingat bahawa ais krim coklat sangat sesuai dengan rum, walnut - dengan minuman keras Baileys, krim berubah menjadi sihir dengan "Curacao" atau "Kalua", pisang dan kelapa - dengan variasi pinya colada, tetapi yang utama adalah mencambuk menaikkan imaginasi anda.

Antara lain, jangan lupa bahawa gabungan kesegaran manis dengan bahan pembakar adalah afrodisiak lembut dalam hubungan cinta.

Disyorkan: