Menu Contoh Untuk Makan Malam Perayaan

Isi kandungan:

Video: Menu Contoh Untuk Makan Malam Perayaan

Video: Menu Contoh Untuk Makan Malam Perayaan
Video: 10 Pilihan Menu Makan Malam yang Baik Untuk Kesehatan 2024, Disember
Menu Contoh Untuk Makan Malam Perayaan
Menu Contoh Untuk Makan Malam Perayaan
Anonim

Anda akan menyambut tetamu, dan anda tidak tahu apa yang menarik perhatian mereka di meja. Berikut adalah beberapa idea untuk membantu anda.

Untuk membuat salad anda, anda memerlukan beberapa zucchini, yang direbus dalam air masin. Adalah baik untuk memasaknya sehingga siap, tetapi tanpa merebus.

Picit mereka dan potong menjadi kepingan, dan susunkan potongan tomato di atasnya. Dalam mangkuk, perah beberapa ulas bawang putih, masukkan minyak zaitun, jus lemon dan garam. Tuangkan sos ke atas salad dan taburkan dengan dill di atas. Sekiranya dikehendaki, anda boleh menambah sejenis keju segar seperti mozzarella.

Untuk pembuka selera, rebus ½ atau 1 sudu kecil. nasi (bergantung kepada berapa orang yang anda masak), berhati-hati agar tidak mendidih. Potong lada merah dan acar menjadi kepingan nipis dan tambahkan ke dalam nasi yang telah dimasak dan dikeringkan.

Salad tomato
Salad tomato

Masukkan bawang cincang halus, musim dengan ½ sdt. gula, garam secukup rasa. Masukkan cuka sari apel dan akhirnya tuangkan pembuka selera dengan sos mayonis - kira-kira 4 sudu besar. dan 2 sudu kecil. sawi.

Perkara utama yang telah kami pilih, anda boleh lakukan sekiranya mendapat daging lembu dan bayam. Resipi yang sangat lazat yang akan menggembirakan tetamu anda:

Medali daging lembu dengan bayam

Produk yang diperlukan: 4 keping daging lembu, 800 g bayam, 250 ml susu, sebungkus mentega, 4 keping roti, 2 telur, 3 sudu besar. tepung, minyak, garam, lada, pasli

Lembu dengan bayam
Lembu dengan bayam

Kaedah penyediaan: Gulungkan fillet ke dalam tepung dan goreng dalam campuran minyak dan mentega. Bayam dibersihkan dan dibasuh dengan baik, kemudian masukkan ke rebusan dengan 1 sudu kecil. air, masukkan pasli, lada dan garam. Goreng kepingan lemak, rendam terlebih dahulu dengan dua telur yang dipukul.

Dalam pinggan besar masukkan hirisan, bayam diperah dari cecair di atas, kemudian masukkan fillet daging lembu. Cairkan 3 sudu besar. tepung dalam susu segar di atas dapur, kacau selalu. Setelah kuah pekat, musim dengan lada hitam sedikit garam dan tuangkan ke atas daging lembu. Sekiranya dikehendaki, anda boleh mencairkannya dengan sedikit wain putih atau kaldu.

Dan kerana menu pencuci mulut cukup banyak, kami menawarkan sesuatu yang lebih sederhana dan tidak begitu berat seperti akhir makan malam perayaan:

Krim bakar
Krim bakar

Krim bakar

Produk yang diperlukan: 1 liter susu segar, 100 g gula, 200 g tepung, 4 telur, 40 g mentega, vanila, badam dihiris

Kaedah penyediaan: Campurkan gula dan tepung ke dalam mangkuk yang sesuai dan masukkan telur dan mentega cair satu persatu. Kemudian tuangkan sedikit susu dan kacau campuran - masukkan vanila. Setelah krim benar-benar halus, tuangkan ke dalam kuali dan masukkan ke dalam oven rendah selama kira-kira 40 minit. Taburkan dengan badam panggang sebelum dibakar.

Disyorkan: