2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Keju sangat penting bagi kita orang Bulgaria, kerana secara tradisional terdapat di setiap meja dalam keadaan mentah dan sebagai ramuan dalam makanan istimewa kegemaran. Apabila memilih keju dan keju kuning apa yang hendak dibeli, kita mesti tahu bahawa kualitinya mempunyai harga yang sesuai. Dan apa yang terdapat pada keju yang lebih murah?
Malangnya, kita sering menemui pengeluar yang tidak bertanggungjawab yang menggunakan kegemaran banyak produk tenusu Bulgaria pelbagai minyak sayuran, rasa dan warna. Menurut pemproses susu, lebih daripada separuh keju di pasaran mengandungi lemak sayuran.
Bahagian produk tiruan bertambah membimbangkan apabila pelanggan mencari harga yang lebih rendah. Ini hanya dapat dicapai dengan menambahkan lemak sayuran, yang jauh lebih murah daripada susu. Yang paling biasa digunakan adalah minyak sawit.
Pekerja di industri keju menjelaskan bahawa produk yang lebih murah dapat diperoleh setelah penambahan lemak sayuran terhidrogenasi, yang berbahaya bagi kesihatan menurut beberapa kajian. Penggunaan lemak sayuran mengurangkan kos produk akhir sebanyak separuh.
Cara lain untuk membuat keju lebih murah adalah dengan menggunakan susu dari sumber yang tidak terkawal, yang lebih murah tetapi penuh dengan bakteria, antibiotik dan toksin, yang secara semula jadi masuk ke produk akhir.
Pelanggaran lain dalam pengeluaran keju, yang menurunkan harganya, adalah ketidakpatuhan tempoh pematangan. Keju harus matang selama 45 hari, tetapi sebilangan pengeluar menambah pelbagai garam dan enzim, dengan masa pematangan dikurangkan menjadi hanya dua atau tiga hari. Apabila keju tidak mempunyai masa yang diperlukan untuk masak, bukan sahaja rasanya tidak enak, tetapi juga berbahaya bagi tubuh.
Sebagai tambahan kepada lemak sayuran, garam dan enzim, keju sering mengandungi banyak air, yang merosakkan rasa dan kualiti pemakanan produk.
Dan yang paling mengejutkan ialah kehadiran limontuzu. Ahli bioteknologi mendakwa bahawa ia tidak ada kaitan dengan teknologi untuk menghasilkan keju putih.
Bagaimana mengenali keju sebenar? Ia mempunyai struktur berbutir, sedikit kuning dan elastik ketika dipotong, dan harganya tidak boleh kurang dari BGN 8.
Disyorkan:
Apa Vitamin Yang Terdapat Dalam Epal?
Mereka termasuk dalam hampir setiap diet epal . Selain itu, hampir setiap pakar pemakanan, doktor dan pakar pemakanan mengesyorkan pengambilan mereka setiap hari. Yang terbaik ialah buah yang enak itu tersedia untuk semua orang, tidak seperti buah-buahan eksotik yang sering dipromosikan sebagai ajaib, yang, sejujurnya, tidak boleh memijak jari kecil epal.
Adakah Kita Tahu Apa Yang Sebenarnya Terdapat Dalam Minuman Kegemaran?
Air, walaupun suam, pasti minuman terbaik untuk badan dan minda. Masalahnya, bagaimanapun, adalah tidak memiliki rasa atau bau, dan walaupun kita merasa sehat dengannya, kita menggunakan minuman yang lebih menyenangkan untuk menghilangkan dahaga kita.
Apa Yang Terdapat Dalam Daging?
Bagi kebanyakan orang, daging asap identik dengan makanan berbahaya dan tidak sihat. Bagus, tapi seperti yang kita tahu, datuk dan nenek kita makan cukup gemuk dan hidup hingga tua. Ini tidak boleh berlaku jika dagingnya berbahaya seperti yang kita bayangkan.
Apa Yang Sebenarnya Terdapat Dalam Boza?
Bozata adalah minuman tradisional dan sangat popular di sebilangan negara Balkan. Dipercayai bahawa ia pertama kali dihasilkan pada abad ke-10 dan selama bertahun-tahun resipi ini telah menyebar dan memperoleh rupa yang berbeza di negara yang berbeza.
Apa Yang Terdapat Dalam Oren Dan Mengapa Ia Berguna?
Apa sarapan yang lebih baik daripada oren yang enak, berair dan manis? Lebih-lebih lagi, ia enak dan bermanfaat. Manfaat jeruk banyak. Sehingga anda tidak dapat menolong tetapi yakin bahawa sitrus mesti ada di menu anda hampir setiap hari. Kandungan vitamin C yang tinggi dalam buah-buahan ini sudah diketahui.
