![Oshav Untuk Malam Krismas Oshav Untuk Malam Krismas](https://i.healthierculinary.com/images/003/image-7006-j.webp)
2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Oshawat adalah sebahagian daripada jadual tradisional Bulgaria untuk Malam Krismas. Pada 24 Disember, wajib makan hanya makanan tanpa lemak, dan ini adalah hari terakhir di mana daging dan produk tenusu dilarang. Secara tradisinya, hidangan mestilah bilangan ganjil, dan salah satunya mestilah oshava.
Ini adalah kompot dari banyak jenis buah kering - prun, aprikot, epal, buah ara, pir dan banyak lagi. Anda boleh membeli Oshav dari mana-mana kedai runcit, tetapi jika anda ingin mengekalkan semangat Krismas yang paling sahih, anda akan menyediakannya di rumah.
Ia agak mudah, anda tidak memerlukan banyak produk, juga enak dan mempunyai kualiti makanan yang cukup baik. Adalah baik setelah anda memutuskan untuk melakukannya di rumah, untuk menyiapkannya 1-2 hari sebelum percutian. Di beberapa bahagian Bulgaria, oshava disiapkan pada Hari St. Ignatius, iaitu pada 20 Disember. Sekiranya anda mahu melakukannya, satu-satunya syarat adalah anda mesti memastikannya tetap sejuk.
Dalam kehidupan seharian yang sibuk dan sibuk, sebahagian besar orang mencari nafkah pada hari itu sendiri, jadi jika anda gagal mengikuti tradisi - lakukanlah sebelum malam percutian. Apa yang kita perlukan untuk menyediakan oshav yang lazat dan pada masa yang sama berguna?
![Oshav untuk Malam Krismas Oshav untuk Malam Krismas](https://i.healthierculinary.com/images/003/image-7006-1-j.webp)
Oshav untuk Malam Krismas
Produk yang diperlukan: 4 sudu kecil buah-buahan kering, 4-5 sudu madu
Kaedah penyediaan: Buah-buahan yang akan anda pilih untuk Malam Krismas sepenuhnya sesuai dengan selera anda. Yang paling biasa digunakan ialah plum, pir, epal dan aprikot. Rendam buah anda di dalam air sekurang-kurangnya 3-4 jam lebih awal. Selepas waktu ini, letakkan di atas dapur ketika mereka berada di dalam air dan biarkan mendidih. Setelah buah masak, masukkan madu. Adalah baik untuk membiarkan osha sejuk di dalam kapal di mana ia dimasak.
Sekiranya anda mahu, anda boleh menambahkan cengkeh, kayu manis atau vanila ke buah untuk rasa.
Disyorkan:
Apa Yang Harus Diletakkan Di Atas Meja Untuk Malam Krismas
![Apa Yang Harus Diletakkan Di Atas Meja Untuk Malam Krismas Apa Yang Harus Diletakkan Di Atas Meja Untuk Malam Krismas](https://i.healthierculinary.com/images/001/image-542-j.webp)
Pada malam Krismas, meja mesti mewah dan meriah. Namun, pada masa yang sama dengan kemegahannya, pada malam Krismas kita hanya boleh meletakkan pinggan tanpa lemak di atas meja. Jumlah hidangan mestilah tujuh, sembilan atau sebelas. Pada masa kini, hampir tidak ada banyak rumah tangga di mana semua tradisi dipatuhi dengan ketat.
Siapkan Meja Untuk Malam Krismas
![Siapkan Meja Untuk Malam Krismas Siapkan Meja Untuk Malam Krismas](https://i.healthierculinary.com/images/002/image-5710-j.webp)
Lewat malam ini, seluruh keluarga akan berkumpul di meja untuk menyambut Krismas. Jadual Malam Krismas harus khusyuk. Yang paling penting ialah hidangannya adalah nombor ganjil - lima, tujuh, sembilan. Mereka mesti kurus. Selalunya untuk meja, tuan rumah menyediakan kacang rebus yang diisi dengan nasi atau lada kacang, sarma anggur atau kubis, gandum rebus, labu, oshav, bawang putih, madu, kenari, gandum, buah-buahan, roti ritual, pai, zelnik.
Dua Belas Hidangan Untuk Meja Malam Krismas
![Dua Belas Hidangan Untuk Meja Malam Krismas Dua Belas Hidangan Untuk Meja Malam Krismas](https://i.healthierculinary.com/images/003/image-6766-j.webp)
Dua belas hidangan mesti disediakan di meja keluarga untuk Malam Krismas. Angka itu sepadan dengan bulan-bulan dalam setahun, tetapi anda boleh meletakkan tujuh pinggan, sebanyak hari dalam seminggu. Lada kering yang disumbat dengan kacang, labu, daun kubis tanpa lemak, roti tanpa lemak dengan nasib baik - dibuat tanpa telur dan susu, hanya dari roti dan air, oshav, kacang atau lentil rebus, pelbagai jenis salad dan kacang mesti ada di meja.
Jadual Lebih Mahal Untuk Malam Krismas Tahun Ini
![Jadual Lebih Mahal Untuk Malam Krismas Tahun Ini Jadual Lebih Mahal Untuk Malam Krismas Tahun Ini](https://i.healthierculinary.com/images/003/image-6768-j.webp)
Tahun ini, meja tradisional untuk Malam Krismas lebih mahal daripada biasa. Dengan harga tertinggi adalah buah-buahan kering dan kacang-kacangan, menunjukkan pemeriksaan setiap hari. Menaikkan harga di sekitar cuti terbesar dalam kalendar adalah perkara biasa bagi pasaran kami, tetapi tahun ini yang paling terjejas adalah produk yang seharusnya ada di meja kami untuk 24 Disember.
Kuki Krismas Untuk Pokok Krismas
![Kuki Krismas Untuk Pokok Krismas Kuki Krismas Untuk Pokok Krismas](https://i.healthierculinary.com/images/005/image-12798-j.webp)
Menghias pokok Krismas adalah salah satu momen kegemaran sebelum Krismas. Mungkin kerana keluarga itu bersatu, dan mungkin kerana itu menimbulkan perasaan gembira dan bahagia. Terdapat beberapa keajaiban dalam Krismas dan semua yang berkaitan dengannya.