Makanan Terung Dengan Sedikit Wang

Isi kandungan:

Video: Makanan Terung Dengan Sedikit Wang

Video: Makanan Terung Dengan Sedikit Wang
Video: Adik’s Terung Bakar Telur dan Sambal Mentah 2024, November
Makanan Terung Dengan Sedikit Wang
Makanan Terung Dengan Sedikit Wang
Anonim

Walaupun para pakar menasihatkan agar tidak berlebihan dalam pengambilan terung, mereka adalah sayur yang sangat berguna dan enak. Mereka boleh disiapkan dengan pelbagai cara dan jika disajikan tidak lebih dari sekali seminggu, mereka akan sangat menggembirakan kami. Dalam kes ini, kami akan menawarkan 3 lagi yang tidak standard resipi dengan terungyang dianggap kepakaran sebenar dan pada masa yang sama hampir tidak akan mempengaruhi anggaran anda:

Lidi terung aromatik

Produk yang diperlukan: 2 biji terung, 3 sudu madu, 2 sudu besar minyak zaitun, jus 1 lemon, 2 sudu besar jintan, garam dan lada secukup rasa.

Kaedah penyediaan: Terung dipotong menjadi kiub, diikat pada lidi kayu dan ditaburkan sedikit dengan garam dan lada. Dalam mangkuk, campurkan semua rempah lain, meninggalkan 1 sudu besar madu untuk kemudian. Terung disiram dengan banyak dengan pengasam sehingga disediakan dan dibiarkan dalam keadaan sejuk selama 3 jam. Bakar dalam loyang yang sudah berminyak hingga keemasan, kemudian tuangkan madu yang tinggal dan siap dihidangkan.

Dihangatkan oleh terung

Produk yang diperlukan: 1 1/2 kg terung, 150 g keju parut, 200 g tomato, 100 g minyak zaitun, 2 telur, susu 300 ml, 5 sudu tepung, 1 dill dill, garam dan lada secukup rasa.

Moussaka dengan terung
Moussaka dengan terung

Penyediaan: Terung kupas, garam dan biarkan selama 20 minit untuk menghilangkan kepahitan. Potong kiub dan goreng dalam minyak zaitun. Tuangkan ke dalam bekas yang sesuai dan masukkan tomato dadu dan hampir semua keju kuning parut.

Gaul rata, masukkan dill cincang halus, perasakan dengan garam dan lada secukup rasa dan bakar selama 20 minit dalam ketuhar yang dipanaskan pada suhu 180 darjah. Hidangan ditaburkan dengan telur yang dipukul dan tepung dalam susu dan ditaburkan dengan baki keju kuning. Biarkan bakar.

Makanan ringan terung dan kacang buncis

Produk yang diperlukan: 700 g terung, 3 ulas bawang putih, 330 g kacang buncis dalam tin, 120 g pes tahini, jus 1 lemon, garam, jintan dan lada secukupnya

Celupkan dengan terung
Celupkan dengan terung

Kaedah penyediaan: Bakar aubergin pada kertas perkamen selama kira-kira 20 minit sehingga lembut sepenuhnya. Kupas labu, parut dan campurkan dengan bawang putih cincang, kacang cincang, jus lemon dan pes tahini. Musim dengan garam, lada dan jintan secukupnya dan pukul sedikit dengan pengadun untuk mendapatkan puri wangi. Ia boleh disajikan dengan semua jenis hidangan daging atau dijadikan makanan ringan dengan kepingan roti.

Disyorkan: