2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Ikan mas adalah ikan air tawar yang terdapat di banyak takungan Bulgaria. Ciri khasnya adalah bahawa ia adalah rawa dan selain sungai dan tasik, ia juga terdapat di takungan yang lebih bertakung. Di sini kami akan menunjukkan kepada anda cara menyediakannya dengan betul, dan kami akan memperhatikan cara menghilangkan bau khasnya dan semua ikan paya.
Selalu disarankan untuk memilih sudah ikan mas yang dikupas dan dicincang, sekurang-kurangnya kerana membersihkannya adalah aktiviti yang terlalu menjengkelkan, yang juga dikaitkan dengan "pogrom" di dapur - secara kiasan.
Walau bagaimanapun, perkara yang paling penting bagi ikan adalah segar, dan jika anda berjaya mendapatkan ikan mas yang baru ditangkap, maka anda benar-benar bernasib baik, dan kami di sini untuk menunjukkan cara membersihkan ikan mas.
Pertama keluarkan sirip dengan pisau. Ini adalah bahagian yang terdapat di bahagian belakang karp dan tidak sesuai untuk dimakan.
Sirip juga dikeluarkan dengan pisau atau gunting.
Adalah sangat penting untuk memisahkan apa yang disebut butang ibu-mutiara. Ramai juga yang menyebutnya sebagai pahit, kerana jika anda tidak membuangnya, setiap hidangan ikan yang anda masak dengan ikan akan memperoleh rasa pahit. Tombol ini terletak di bahagian paling atas kepala ikan mas dan sebenarnya kelihatan seperti tombol.
Diperlukan sedikit kesabaran untuk menghilangkan timbangan. Teknik yang baik adalah membiarkan ikan di dalam air mendidih selama beberapa saat. Ini akan menjadikan penyingkiran timbangan menjadi lebih mudah. Penting untuk mengeluarkannya dengan pisau dan di seberang pertumbuhan mereka. "Pogrom" di dapur, yang kami sebutkan di awal, terjadi di penyingkiran timbangan.
Ada yang mengesyorkan jangan rendam ikan di dalam air, dan basuh dengan bersih di bawah air sejuk yang mengalir. Menurut teori lain, ikan harus direndam di dalam air yang telah ditambahkan beberapa sudu cuka sari apel. Ini menghilangkan aroma khas semua ikan yang menghuni rawa dan takungan yang bertakung.
Kaedah lain yang terbukti berkesan untuk menghilangkan bau yang tidak menyenangkan adalah seperti gosokkan ikan dengan lemon dan garam dan biarkan selama 2-3 jam. Ini dilakukan setelah mencuci ikan, tentu saja.
Anda sekarang sudah bersedia untuk menyediakan hidangan ikan dengan ikan mas pilihan anda. Ikan ini sesuai untuk sup ikan dan juga untuk menggoreng, membuat roti, memanggang dan tentu saja - untuk ikan mas di dalam ketuhar. Lagipun, kita semua suka makan ikan mas khas St. Nicholas.
Sebagai kesimpulan, kami akan menambahkannya jika anda memasak ikan mas St. Nicholas, menurut kepercayaan orang, anda tidak boleh membuang tulangnya ke tong sampah, tetapi menguburkannya, membakarnya atau memasukkannya ke dalam kolam. Ini dilakukan untuk kesuburan dan ketenangan dalam keluarga.
Disyorkan:
Petua Cara Membersihkan Dan Memasak Ikan Yang Sedap
Musim panas adalah musim laut, dan dengan itu ikan yang baru ditangkap. Kita semua tahu betapa baiknya untuk kesihatan kita. Kaya dengan asid amino, protein, mineral dan memasak dengan mudah dan cepat. Ia rendah lemak, jadi sesuai untuk semua peringkat umur dan diresepkan dalam diet apa pun.
Kicap Dari Yang Asli Hingga Yang Palsu
Dikatakan bahawa kicap atau pengganti rempah untuk garam pertama kali muncul di China kuno di sebuah biara, di mana sekumpulan bhikkhu memutuskan untuk memulai puasa ketat dan melepaskan tepung, susu dan garam sama sekali. Secara beransur-ansur, cecair pekat mula digunakan oleh koki Jepun, di mana dia masih dianggap sebagai ratu banyak hidangan.
Ikan Bakar Yang Paling Sedap Adalah Cara Ini
Sebelum memasak sebenar, perlu membersihkan ikan yang akan anda masak dengan teliti. Basuh ritsleting setelah melepaskan bahagian dalam. Taburkan ikan dengan cuka sari apel atau jus lemon - di dalam dan di luar, kemudian biarkan dalam saringan untuk mengalirkan dengan baik.
Domba Yang Paling Sedap Dan Ikan Yang Paling Menyelerakan
Kami telah menyediakan dua resipi berbeza untuk daging panggang yang boleh anda buat untuk keluarga atau tetamu istimewa. Cadangan pertama kami adalah untuk kaki kambing panggang. Untuk membuat resipi anda, anda memerlukan produk berikut: Kaki kambing pedas dengan bijan Produk yang diperlukan :
Tiga Sup Diet Yang Sedap Dan Sedap
Tidak ada cara yang lebih baik untuk menurunkan berat badan dan pada masa yang sama tidak kelaparan jika anda tidak mencuba untuk menurunkan berat badan dengan sup . Berikut adalah 3 idea untuk sup makanan dan juga lazat . 1. Sup kubis Foto:
