Ikan Bakar Yang Paling Sedap Adalah Cara Ini

Isi kandungan:

Video: Ikan Bakar Yang Paling Sedap Adalah Cara Ini

Video: Ikan Bakar Yang Paling Sedap Adalah Cara Ini
Video: Bumbu Ikan Bakar Istimewa Lezat Kalian WAJIB COBAIN INI !!! 2024, November
Ikan Bakar Yang Paling Sedap Adalah Cara Ini
Ikan Bakar Yang Paling Sedap Adalah Cara Ini
Anonim

Sebelum memasak sebenar, perlu membersihkan ikan yang akan anda masak dengan teliti. Basuh ritsleting setelah melepaskan bahagian dalam.

Taburkan ikan dengan cuka sari apel atau jus lemon - di dalam dan di luar, kemudian biarkan dalam saringan untuk mengalirkan dengan baik. Diamkan sekurang-kurangnya setengah jam. Masukkan garam kepada mereka sebelum anda mula memasaknya.

Anda perlu membuat ritsleting di dalam ketuhar di dalam dulang di mana anda telah meletakkan kertas penaik. Sekiranya tidak memilikinya, anda boleh menggunakan aluminium foil. Kira-kira 30 minit sudah cukup untuk memanggang ikan - tidak perlu memanggang ikan bilis. Inilah resepi yang telah kami pilih.

Sea bream dengan jus tomato dan kulit lemon

Ikan bakar yang paling sedap adalah cara ini
Ikan bakar yang paling sedap adalah cara ini

Foto: Vanya Georgieva

Produk yang diperlukan: bream, 4 ulas bawang putih, jus tomat, kulit lemon, minyak, devesil

Kaedah penyediaan: Ikan yang sudah dibersihkan dilumurkan dengan minyak atau minyak zaitun dan ditaburkan dengan devesil. Masukkan cengkih bawang putih yang telah dibersihkan dan tumbuk di rongga perut ikan. Parut lemon, yang telah anda cuci dengan baik, pada parutan halus - ada baiknya hanya menggunakan bahagian kuning kulitnya.

Masukkan kerak parut di dalam, di dalam perut bream laut dan di luar. Susun ritsleting di dalam kuali dan tuangkan jus tomato, tambah sedikit garam dan devesil untuk rasa. Sekiranya dikehendaki, anda boleh menambah lada hitam. Bakar sekitar 200 darjah.

Resipi seterusnya adalah dengan kacang walnut - mungkin kelihatan aneh, tetapi menjadi sangat lazat. Inilah produk yang anda perlukan.

Ikan laut dengan acar

Ikan bakar yang paling sedap adalah cara ini
Ikan bakar yang paling sedap adalah cara ini

Foto: Vanya Georgieva

Produk yang diperlukan: ikan bilis, 2-3 acar, 100 g walnut, 3-4 lobak merah, ½ sudu kecil. wain putih, lada hitam, pasli, garam, minyak

Kaedah penyediaan: Setelah membersihkan ikan bilis, gaulkan dengan baik. Lobak dipotong menjadi kepingan nipis dan disusun di perut ikan.

Acar mesti dikeringkan terlebih dahulu, kemudian dipotong menjadi juliennes dan juga dimasukkan ke dalam perut ikan bilis. Walnut dan pasli dicincang halus dan ditaburkan dengan ikan - di dalam dan di luar. Masukkan ikan ke dalam periuk dan tuangkan wain putih. Bakar dalam ketuhar yang kuat.

Disyorkan: