2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Basil digunakan secara meluas di negara kita - ia terkenal dalam perubatan rakyat dan memasak. Di India, tempat suci Ocimum adalah kemangi yang dianggap suci dan di mana terdapat banyak legenda.
Sebagai tambahan kepada semua kualiti yang terkenal, penemuan baru menunjukkan bahawa ramuan aromatik ini juga merupakan antioksidan yang kuat. Menurut kajian India, kemangi dapat membantu tubuh melawan proses penuaan.
Hasil kajian yang dipersoalkan di Manchester. Penulis kajian mendapati bahawa ekstrak tumbuhan membantu dan melindungi terhadap tindakan radikal berbahaya bebas, dan mereka berkait rapat dengan proses penuaan, kata para saintis.
Basil terkenal dengan sifat berikut - menguatkan sistem imun, mengurangkan tahap tekanan dalam badan, meningkatkan daya tahan. Di samping itu, ramuan aromatik menurunkan gula darah dan melindungi daripada gastritis.
Selasih sering digunakan untuk mengubati gusi dan gigi, selsema, luka yang sembuh keras dan lambat, juga sesuai untuk melegakan ruam kulit, bengkak, sakit tekak. Infusi selasih menenangkan masalah perut.
Ia mengandungi sejumlah besar minyak pati - oleh itu aroma yang sangat kaya dan khusus. Di negara kita, kemangi sering digunakan bukan hanya untuk merawat penyakit, tetapi juga sebagai rempah - ia sesuai untuk perasa daging dan hidangan tanpa lemak. Cukup secubit rempah sudah cukup untuk memberikan rasa yang diperlukan pada hidangan.
Menurut saintis Amerika dan Jepun, rosemary juga berguna dalam melambatkan proses penuaan. Pakar mengatakan bahawa rempah ini mempunyai kesan yang baik terhadap fungsi otak.
Para saintis percaya bahawa rosemary melindungi otak dari sebatian toksik, dan juga melindungi dari penuaan pramatang. Sebabnya ialah sebilangan besar asid karnosik, yang mengandungi rosemary. Penemuan ini sangat berguna untuk orang yang menderita penyakit Alzheimer, tambah para pakar.
Disyorkan:
Tulsi (Basil Suci) - Faedah Dan Aplikasi
Perkataan berbunyi pelik tulsi menunjukkan ramuan yang juga dipanggil kemangi suci . Tanaman ini berasal dari Asia tropika dan India, tetapi tumbuh dalam pelbagai variasi di kawasan lain di benua Asia dan Afrika. Dalam perubatan India gunakan kemangi suci selama beribu-ribu tahun, ia telah menjadi simbol budaya India, mitologi dan kepercayaan agama.
Basil Meningkatkan Daya Ingatan Dan Tumpuan
Dengan bertambahnya usia, perubahan berlaku pada setiap orang - perubahan luaran hanyalah satu aspek. Ingatan secara beransur-ansur melemah dan penyimpanan maklumat menjadi semakin sukar - kita mula kehilangan fakta dan perincian yang tidak penting.
Basil Dapat Meremajakan Kita
Menurut hasil banyak kajian, ekstrak kemangi adalah bahan berguna yang dapat meremajakan dan memulihkan kulit. Semasa eksperimen, saintis mendapati bahawa selasih dapat meningkatkan pertahanan semula jadi tubuh terhadap radikal bebas. Radikal bebas berkait rapat dengan proses penuaan, dan kemangi dapat menyelamatkan kita dari mereka kerana antioksidan yang kuat, yang memulihkan tubuh dan melambatkan proses penuaan dengan ketara.
Basil Keberuntungan Dan Melawan Kekuatan Jahat
Secara semula jadi, terdapat lebih dari 150 spesies kemangi, dengan aroma rempah khas yang menyegarkan. Banyak orang menganggap tanaman ini sebagai simbol cinta dan kebahagiaan keluarga. Di banyak negara adalah tradisi untuk menggantung ranting basil di pintu depan untuk melindungi rumah dari kekuatan jahat.
Tradisi Masakan Untuk Hari St. Basil, Tahun Baru, Survaki
Saint Basil yang Agung adalah uskup agung Caesarea Cappadocia. Dia hidup semasa pemerintahan Maharaja Constantine the Great dan memerintah gereja selama 15 tahun. Cuti Survaki pada masa lalu ia diraikan di mana sahaja. Ritual dan adat istiadatnya dipelihara hari ini, dikaitkan dengan perayaan Tahun Baru.
