Pertolongan Cemas Untuk Kek Yang Sempurna

Video: Pertolongan Cemas Untuk Kek Yang Sempurna

Video: Pertolongan Cemas Untuk Kek Yang Sempurna
Video: SAFE STEPS First Aid : CHOKING (Bahasa Malaysia) 2024, November
Pertolongan Cemas Untuk Kek Yang Sempurna
Pertolongan Cemas Untuk Kek Yang Sempurna
Anonim

Anda membuat adunan kek tepat mengikut resipi yang dijelaskan dan anda menjangkakan akan mendapat kek yang hebat dari foto di majalah tersebut. Sekali lagi, perkara tidak berubah seperti yang anda mahukan.

Berikut adalah beberapa perkara yang mungkin anda buat salah dan merosakkan bentuk kek anda semasa mengeluarkannya dari cetakan, atau anda tidak boleh membakarnya dengan baik.

- Apabila anda meletakkan timah kek di dalam ketuhar, pastikan ia telah mencapai tahap optimum yang sesuai untuk membakar pencuci mulut anda, dan jangan membukanya lagi. Setiap pembukaan ketuhar untuk memeriksa sejauh mana penaik boleh mencapai penyejukannya dan, oleh itu, apabila anda memutuskan bahawa kue harus siap, kerana resepnya mengatakan bahawa ia dibakar selama 30 minit, hasilnya adalah basah dan pastri;

- Agar tidak menjatuhkan kek anda dan menjaga bentuknya yang lembut, jangan terburu-buru mengeluarkannya dari oven sebaik sahaja anda mematikannya. Perubahan secara tiba-tiba dari panas ke sejuk boleh memudaratkan pastri puff dan kemudian menyesal kerana tergesa-gesa;

- Anda juga tidak tergesa-gesa untuk mengeluarkan kek panas dari bentuknya. Adalah baik untuk menunggu sehingga sejuk sepenuhnya dan kemudian lebih mudah dikeluarkan, dan kebarangkalian ia pecah lebih kurang;

Kek cawan
Kek cawan

- Sekiranya anda mendapati kek anda menempel pada bentuk atau dulang, bungkus dengan tuala basah dan biarkan selama beberapa minit, kemudian cuba lagi, - Sekiranya anda perlu memotong kek panas, rendam terlebih dahulu pisau di dalam air panas untuk memanaskannya, kemudian lap dan gunakan dengan cepat sehingga ia sejuk.

Disyorkan: