Manfaat Kesihatan Cuka Hitam Yang Luar Biasa

Video: Manfaat Kesihatan Cuka Hitam Yang Luar Biasa

Video: Manfaat Kesihatan Cuka Hitam Yang Luar Biasa
Video: Rahasia Si Asam Cuka Yang Tak Diketahui | lifestyleOne 2024, September
Manfaat Kesihatan Cuka Hitam Yang Luar Biasa
Manfaat Kesihatan Cuka Hitam Yang Luar Biasa
Anonim

Ingin tahu bagaimana menurunkan kolesterol dan mencegah barah? Cuka hitam adalah jawapannya! Cuka ini adalah rempah yang popular dalam masakan Asia, digunakan dalam sushi dan pelbagai jenis hidangan lain.

Juga dikenali sebagai cuka beras perang, cuka hitam digunakan sebagai tonik dalam budaya Cina dan Jepun. Ia dihasilkan dengan penapaian padi yang belum dipoles.

Cuka fermentasi dari 1 hingga 3 tahun dan semasa proses penapaian warnanya menjadi gelap, aroma dan rasanya menjadi lebih sengit, dan kandungan asid amino, vitamin, mineral dan nutrien penting lain meningkat.

Kerana cuka hitam dipercayai mempunyai banyak manfaat kesihatan, banyak orang di China dan Jepun meminumnya sebagai sebahagian daripada diet harian mereka.

Asid asetik dalam cuka hitam dapat membantu menurunkan kadar gula darah atau glukosa. Oleh itu, cuka ini boleh memberi kesan pencegahan terhadap pelbagai penyakit kardiovaskular, termasuk strok, tekanan darah tinggi dan penyakit arteri.

Ia kaya dengan asid sitrik, yang memainkan peranan penting dalam proses metabolik yang membantu mengubah makanan menjadi tenaga. Banyak sistem, termasuk sistem imun dan pencernaan, mendapat manfaat daripada peningkatan tenaga.

Tahap antioksidan yang tinggi yang terdapat dalam cuka hitam dapat membantu mencegah beberapa barah. Pakar mengatakan bahawa antioksidan ini berpotensi untuk mencegah atau bahkan menyembuhkan kerosakan yang disebabkan oleh aktiviti radikal bebas. Kerosakan yang disebabkan oleh radikal bebas kepada tubuh menyumbang kepada perkembangan barah. Pakar juga mengatakan bahawa ia juga mempunyai kemampuan untuk mencegah perkembangan tumor.

Cuka hitam cina
Cuka hitam cina

Asid amino dan nutrien lain yang terkandung dalam cuka hitam dipercayai dapat membantu melawan kesan penumpukan asid laktik dalam darah. Penumpukan ini boleh menyebabkan keletihan dan mudah marah.

Oleh kerana pengumpulan asid laktik dalam darah, anda mungkin menderita otot yang meradang. Untuk memastikan bahawa anda akan melindungi diri anda dari masalah yang menyakitkan ini, anda perlu meningkatkan pengambilan cuka hitam yang lazat.

Cuka hitam kaya dengan sejumlah nutrien penting. Sebilangan nutrien ini membantu menyahtoksin badan. Ia juga memastikan tahap pH badan anda seimbang.

Cuka ini dapat mencegah pembentukan bahan berbahaya di dalam badan dan dengan itu menghalang pembentukan plak pada dinding saluran darah.

Cuka hitam sering digunakan secara topikal, kerana dapat membasmi kuman luka, gigitan serangga dan banyak lagi. Ia juga digunakan untuk merawat patah tulang dan menghilangkan rasa sakit yang disebabkan oleh keseleo.

Disyorkan: