2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Semakin dekat dengan cuti Paskah yang cerah, semakin kuat kerja pemeriksa dari Badan Keselamatan Makanan Bulgaria (BFSA).
Sebagai tambahan kepada cat telur berkualiti rendah, telur tanpa tanda asal dan kualiti yang tidak diketahui, pakar agensi mesti berhati-hati dengan anak domba tanpa dokumentasi yang berkaitan, yang akan cuba dijual oleh banyak peniaga yang giat untuk Paskah dan Hari St George.
Persatuan tukang roti Bulgaria memberi amaran tentang bahaya baru. Kek Paskah palsu akan membanjiri pasar Bulgaria untuk cuti. Ini bukan hanya produk tiruan, tetapi produk yang boleh mendatangkan risiko kesihatan kepada pengguna.
Sebab yang menjadi perhatian ialah pertukaran kuih Paskah dari kategori produk roti ke kategori "pastri". Dengan cara ini, penghasilan kek Paskah, bukan mengikut resipi tradisional, tetapi dari campuran tiruan dengan telur, gula, pemanis dan susu menjadi sah sepenuhnya.
Walaupun campuran siap untuk pembuatan kek Paskah selamat untuk kesihatan mengikut piawaian Eropah, komposisi kimianya dipenuhi dengan sebilangan besar bahan pengawet dan pewarna. Lebih-lebih lagi, gula di dalamnya digantikan oleh pemanis acesulfine.
Penggunaan produk yang mengandungi acesulfine boleh membahayakan kesihatan. Yang paling terancam adalah kanak-kanak, di mana bahan ini boleh menyebabkan gangguan saraf.
Orang yang mempunyai perut sensitif yang mungkin mengalami ketidakselesaan usus tidak boleh diabaikan. Acesulfine boleh menyebabkan reaksi alergi akut dan masalah dermatologi.
Tidak ada pihak berkuasa yang berwajib atau pengeluar yang dapat meramalkan bahagian mana dari kue Paskah di meja Bulgaria yang akan dihasilkan oleh teknologi tradisional dengan telur, susu dan gula sebenar dan berapa banyak yang akan diuli dari campuran buatan.
Disyorkan:
Perhatian! Anak Domba Romania Membanjiri Pasar Untuk Paskah
Kurang dari sebulan tinggal sehingga hari di mana orang Kristian Ortodoks meraikan Paskah . Secara tradisinya, pada hari ini di setiap meja terdapat telur, selada dan domba yang dicat dengan indah. Tahun ini Badan Keselamatan Makanan Bulgaria (BFSA) akan memberi perhatian khusus kepada apa yang ditawarkan di rumah sembelih dan kedai daging.
Telur Berbahaya Membanjiri Pasaran
Direktorat Keselamatan Makanan Daerah (RFSD) di kota Dobrich menghalang penjualan di rangkaian komersial lebih dari 8000 yang tidak sesuai telur . Semasa pemeriksaan rutin, pemeriksa dari direktorat menemui ladang yang tidak berdaftar untuk memelihara ayam dan mengumpulkan telur.
Telur Berbahaya Di Pasaran Lagi Sebelum Paskah?
Terdapat bahaya bahawa telur yang tidak selamat untuk dijual akan dijual di Bulgaria sebelum cuti Paskah, kata ketua Kesatuan Penternak Unggas Dr Dimitar Belorechkov kepada BNR. Satu isyarat juga telah disampaikan kepada Badan Keselamatan Makanan Bulgaria dan pemeriksaan masih belum selesai.
Perhatian! Cuka Palsu Dan Gula Membanjiri Pasaran Semasa Musim Sejuk
Dengan asid asetik sintetik dan gula Romania palsu, pengeluar menipu pengguna di negara kita. Kedua-dua produk, selain merosakkan musim sejuk sepenuhnya, juga boleh membahayakan kesihatan apabila dimakan. Untuk satu tahun lagi pada musim acar dan kompot pengeluar telah melepaskan cuka palsu .
Kek Paskah Dengan Pemanis Berbahaya Dan Telur Lama Membanjiri Pasar Paskah
Ketika Paskah menghampiri, amaran dari pengeluar dan pihak berkuasa mengenai produk di bawah umur dijangka membanjiri pasaran. Produk yang paling dicari adalah yang paling banyak dimanipulasi - telur dan kek Paskah. Kek Paskah, seperti kebanyakan produk manis, diisi dengan pemanis secara besar-besaran.
