Perhatian! Cuka Palsu Dan Gula Membanjiri Pasaran Semasa Musim Sejuk

Video: Perhatian! Cuka Palsu Dan Gula Membanjiri Pasaran Semasa Musim Sejuk

Video: Perhatian! Cuka Palsu Dan Gula Membanjiri Pasaran Semasa Musim Sejuk
Video: Tidak Miskin Orang Yang Memberi | Saiful Apek | Bantuan Musim Sejuk 9.0 2024, November
Perhatian! Cuka Palsu Dan Gula Membanjiri Pasaran Semasa Musim Sejuk
Perhatian! Cuka Palsu Dan Gula Membanjiri Pasaran Semasa Musim Sejuk
Anonim

Dengan asid asetik sintetik dan gula Romania palsu, pengeluar menipu pengguna di negara kita. Kedua-dua produk, selain merosakkan musim sejuk sepenuhnya, juga boleh membahayakan kesihatan apabila dimakan.

Untuk satu tahun lagi pada musim acar dan kompot pengeluar telah melepaskan cuka palsu. Pada bulan-bulan ketika orang Bulgaria paling sering membeli cuka, pasar juga menawarkan palsu, yang hanya diketahui oleh kod untuk makanan tambahan E260 pada label, menurut pemeriksaan oleh akhbar Telegraph.

Dengan tulisan di label ini, cuka bukan produk anggur, tetapi asid asetik tiruan. Undang-undang makanan di negara kita tidak melarang penjualan produk sintetik, tetapi wajib menunjukkan pada label bahawa produk itu tiruan.

Menurut peraturan ini, cuka yang dihasilkan secara sintetik mesti dinamakan sebagai produk berasid. Hanya produk yang diperoleh selepas fermentasi anggur, buah, anggur buah dan etil alkohol asal pertanian yang mesti disertakan dengan kata cuka pada label.

Asid asetik sintetik diperoleh dengan pengarbonan metanol dan melalui tindak balas kimia tertentu mula menyerupai rasa dan warna cuka semula jadi. Pengilang memanfaatkan kemiripan luaran dan menawarkan pemalsuan tanpa masalah.

Musim Sejuk
Musim Sejuk

Walau bagaimanapun, cuka palsu merosakkan makanan musim sejuk, yang secara tradisional disiapkan oleh banyak suri rumah pada masa ini tahun. Cuka pudina dapat mengubah acar menjadi sup sayur dalam masa yang singkat.

Dikonsumsi dalam jumlah besar, cuka sintetik menjadi berbahaya dan boleh menyebabkan luka bakar pada membran mukus.

Di sebilangan botol, pengeluar telah mencampurkan cuka asli dengan tiruannya dalam nisbah 1: 1. Ini juga dianggap penipuan bagi pengguna kerana prosesnya tidak dijelaskan pada label.

Pada musim sejuk, pasar di negara kita juga menawarkan gula Romania palsu, yang dihasilkan dari alat penambah buatan. Dari segi rasa manis, ia tidak berbeza dengan gula sebenar, tetapi jauh dari produk semula jadi dengan kriteria standard.

Disyorkan: