2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Rhubarb adalah sayur dengan bau segar yang menarik. Sedikit orang mengetahui mengenai aplikasi yang paling menakjubkan - dalam kek. Ini memberi mereka pengisian berwarna kehijauan, dengan rasa yang tidak biasa dan menawan dengan sedikit keasidan.
Kek Rhubarb mudah dibezakan. Ia sesuai dengan tepung gandum, gula merah, kacang hazel dan terutama strawberi. Hasilnya bukan yang paling manis, tetapi di sisi lain ia mempunyai urat masam yang menjadi kegemaran anda pada saat pertama, atau anda menolaknya selama-lamanya.
Pastri dengan rhubarb dan strawberi
Produk yang diperlukan: 1/2 sudu kecil. (125 g) mentega, 250 g rhubarb, 250 g strawberi, 2 sudu kecil. tepung, 1 serbuk penaik, 1 sudu kecil. gula, 4 biji telur, 1 vanila.
Untuk serbuk: 125 g mentega, ½ sdt. gula, ½ sudu kecil. tepung, 1 vanila.
Penyediaan: Cairkan mentega. Bersama gula, pukul dengan pengadun. Masukkan sebiji telur pada satu masa, pukul terus. Ayak tepung bersama serbuk penaik dan vanila. Masukkan ke dalam campuran cecair dengan kacau berterusan.
Rhubarb dibasuh, dikupas dan dipotong menjadi kiub. Stroberi dipotong kecil-kecil.
Dulang segi empat dilapisi dengan kertas pembakar. Tuangkan campuran ke atasnya, sebarkan secara merata. Teratas dengan rhubarb cincang dan strawberi.
Serbuk disediakan dengan mencampurkan mentega, tepung, gula dan vanila yang sejuk dan keras dengan tangan anda. Potongan yang serupa dengan serpihan harus diperoleh. Mereka diedarkan di atas kek. Bakar dalam oven 180 darjah yang telah dipanaskan selama 50-60 minit. Ia siap apabila memperoleh warna yang sedikit keemasan.
Kek Rhubarb dengan keju kotej
Produk yang diperlukan:
Untuk adunan: 400 g tepung, 160 g gula, 1 kuning telur, 250 g mentega sejuk, secubit garam.
Untuk krim: 100 g rhubarb, 500 g keju kotej, 5 kuning telur, 6 putih telur, 1 sudu besar. pati, 180 g gula, 1 paket gula vanila.
Penyediaan: Campurkan tepung, gula, kuning telur, garam dan mentega dalam mangkuk yang dalam. Campurkan dengan pengadun atau wayar sehingga anda mendapat doh yang hancur.
Doh yang dihasilkan diedarkan dalam piring penaik yang sudah berminyak. Bakar pada suhu 160 darjah dengan kipas selama 15 minit.
Rhubarb dibersihkan dan dipotong menjadi jalur. Taburkan dengan sedikit gula dan ketepikan. Pukul putih telur dengan 50 g gula. Curd dicampurkan dengan baki gula, gula vanila, kuning telur dan kanji untuk mendapatkan campuran homogen. Masukkan perlahan-lahan putih telur yang disebat.
Rhubarb tersebar di roti yang dipanggang. Sebarkan campuran dadih di atas. Bakar kek selama 35-40 minit pada suhu yang sama sehingga siap. Sekiranya mula berubah menjadi coklat, tutup dengan aluminium foil.
Disyorkan:
Idea Yang Tidak Konvensional Untuk Jadual Sirni Zagovezni
Hidangan dihidangkan jadual untuk Sirni Zagovezni mereka harus lezat, bervariasi dan termasuk kedua produk tenusu], telur (yang juga terkait dengan adat ham), dan ikan. Halva, pai dan roti juga secara tradisional dikaitkan dengan percutian.
Idea Yang Tidak Konvensional Untuk Makan Malam
Sekiranya anda menunggu tetamu dan mempunyai masa yang cukup untuk mengejutkan mereka dengan kemahiran masakan anda, sediakan daging babi dengan quinces. Buah memberikan aroma yang luar biasa pada daging. Anda memerlukan sebilangan besar daging - setengah kilo atau lebih, enam ulas bawang putih, satu wortel, empat lada merah, lima quinces, satu nanas.
Sediakan Yogurt Buatan Sendiri Dan Kek Yang Paling Menjimatkan Dan Lazat Dengannya
Yogurt Bulgaria mempunyai rasa unik, yang dikenali di seluruh dunia. Terdapat cadangan bahawa asalnya dikaitkan dengan pembiakan domba yang berkembang semasa Thracian. Yogurt diperoleh dari susu semula jadi yang dipanaskan, yang telah mengalami penapaian laktik pada suhu 40-45 darjah.
Idea Untuk Kek Dengan Kek Paskah Kering
Untuk Paskah, orang biasanya membeli banyak kek Paskah dan ketika percutian berakhir, ternyata kebanyakan mereka ketinggalan. Mereka kering dengan cepat dan tidak lagi enak seperti pada hari cuti. Namun, mereka tidak boleh dibuang, dengan sedikit khayalan kek Paskah menjadi pencuci mulut yang menyenangkan dan lazat.
Senkach Atau Shakotis - Kek Tradisional Yang Paling Tidak Konvensional
Senkach - pencuci mulut manis yang diperbuat daripada adunan biskut-mentega, dibakar di atas panggangan terbuka, dalam bentuk batang kayu atau kerucut terbuka. Ia dipercayai berasal dari masakan Jerman, tetapi asalnya masih belum jelas. Hari ini ia adalah wilayah khas di Jerman (pergunungan Harz dan Saxony-Anhalt), Switzerland, Perancis, Romania, Hungaria, Lithuania, Sweden, Poland (Kashubia), Sudovia, Wilayah Podlaskie.
