Resipi Untuk Ketuhar Halogen

Video: Resipi Untuk Ketuhar Halogen

Video: Resipi Untuk Ketuhar Halogen
Video: How Halogen Oven Works | Halogen Oven Buying Guide 2024, September
Resipi Untuk Ketuhar Halogen
Resipi Untuk Ketuhar Halogen
Anonim

Stik yang sangat sedap disediakan di dalam ketuhar halogen. Anda memerlukan 300 gram daging babi, 1 sudu susu, 1 telur, 3 ulas bawang putih, sedikit tepung dan serbuk roti, garam dan lada secukupnya.

Stik cincang dipalu. Cincang cengkih bawang putih. Pukul susu dengan telur, masukkan garam, lada dan bawang putih cincang.

Stik digulung dalam tepung, kemudian di telur, kemudian di serbuk roti, dan dibakar di atas panggangan di dalam ketuhar. Sekiranya perlu, daging dari panggangan bawah dipindahkan ke bahagian atas selama dua minit untuk memanggang lebih jauh.

Resipi untuk ketuhar halogen
Resipi untuk ketuhar halogen

Steak daging lembu juga menjadi sangat enak dan berair di dalam ketuhar halogen. Daging itu dipotong serat menjadi kepingan setebal 1 cm.

Ia tidak ditumbuk atau masin untuk mengekalkan jus daging. Setiap bahagian dilumurkan di kedua sisi dengan minyak zaitun. Bakar di atas panggangan atas dalam ketuhar yang dipanaskan dengan baik selama setengah jam pada kelajuan dan suhu maksimum.

Mereka disajikan dengan sos yang dituangkan ke dalam piring, dan sepotong daging diletakkan di atas untuk menjaga kerak emasnya. Hasilnya adalah hidangan yang menyelerakan dan berair yang merupakan makanan.

Daging sapi dimasak dalam ketuhar halogen mengikut resipi Inggeris. Anda memerlukan 500 gram daging lembu, sedikit anggur merah, rosemary, pasli, minyak zaitun.

Dalam mangkuk, potong setengah pasli, tambahkan separuh rosemary, masukkan daging, taburkan dengan lembut dengan bumbu cincang yang tinggal. Taburkan daging dengan wain merah sehingga merangkumi separuh.

Selepas dua jam, balikkan daging. Selepas dua jam lagi, keluarkan daging dari pengasam, bersihkan semua rempah hijau dari dalamnya. Lapisi daging dengan minyak zaitun di semua sisi.

Ini mengekalkan jusnya semasa membakar. Bakar di atas ketuhar yang telah dipanaskan pada suhu maksimum selama empat puluh minit - dua puluh minit untuk setiap sisi.

Disyorkan: