Ketuhar Halogen Dan Cara Mengusahakannya

Video: Ketuhar Halogen Dan Cara Mengusahakannya

Video: Ketuhar Halogen Dan Cara Mengusahakannya
Video: How Halogen Oven Works | Halogen Oven Buying Guide 2024, September
Ketuhar Halogen Dan Cara Mengusahakannya
Ketuhar Halogen Dan Cara Mengusahakannya
Anonim

Ketuhar halogen adalah antara peralatan memasak yang lebih baru. Matlamat utamanya adalah untuk mengekalkan kualiti pemakanan maksimum produk dan membantu kita makan sedikit lebih sihat.

Ketuhar halogen itu sendiri adalah mangkuk kaca yang terbuat dari kaca temper.

Rahsia dia adalah cara dia menyediakan makanan. Ketuhar menggunakan mentol besar, yang sebenarnya adalah mentol halogen yang menghasilkan gelombang panas inframerah yang kuat. Ia juga dilengkapi dengan kipas untuk memudahkan peredaran panas. Melalui kombinasi inilah makanan dimasak.

Dengan ketuhar halogen, makanan boleh disediakan dengan cara yang berbeza:

- untuk membakar;

- untuk menggoreng;

- untuk mengukus;

- Untuk memanggang;

- untuk mencairkan

Makanan yang boleh disediakan dengannya, serta produk yang digunakan, adalah pelbagai. Malah boleh digunakan untuk memanggang roti. Anda hanya perlu tahu bagaimana menyediakannya. Perkara yang baik di sini adalah bahawa selain pelbagai aksesori seperti panggangan atau penjepit, buku resipi diberikan bersama kompor.

Semasa memasak dengan ketuhar halogen, kandungan lemaknya sangat rendah, makanannya berair dan dimasak sama rata. Apabila makanan sudah siap, oven akan mati sendiri. Ia juga menjimatkan masa memasak kerana tidak perlu dipanaskan terlebih dahulu.

Ketuhar halogen
Ketuhar halogen

Ketuhar juga mempunyai fungsi membersihkan diri. Yang harus anda lakukan hanyalah membuang sisa makanan, kemudian tuangkan sedikit air dan bahan pencuci. Air harus dimasukkan hanya setelah terputus dari bekalan kuasa. Pemasa diatur hingga 10 minit, residu melekit melembutkan dan sangat mudah dikeluarkan. Kemudian kita hanya lap.

Ketuhar halogen juga mempunyai kekurangannya. Tidak kira seberapa komprehensif dia berjaya menyediakan hidangan yang berbeza, dia tidak dapat menyediakan semuanya. Sebagai contoh, kaserol atau ayam yang disumbat tidak dapat disiapkan dengan alat ini.

Perkara penting lain adalah bahawa makanan setebal 7 cm mempunyai pilihan untuk tetap sedikit mentah, jadi ada penyelesaiannya, produk makanan seperti daging hanya perlu dimasak di rak tinggi.

Berikut adalah contoh resipi stik ayam: isi ayam, garam, lada, wain putih. Stik diasinkan dalam wain putih, garam dan lada selama satu atau dua jam.

Susun stik di dalam loyang ringan, yang diletakkan di rak atas pada suhu 250 darjah selama kira-kira 30 minit. Separuh masa memasak dihidupkan.

Disyorkan: