2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Lada cayenne atau cayenne adalah lada kemerah-merahan kering dengan rasa pedas. Warna lada dari mana ia diperoleh adalah dari hijau, kuning hingga merah tua.
Aroma dan rasa lada cayenne diukur pada skala 1 hingga 120. Tanaman lebih suka tanah yang hangat, lembab dan kaya mineral. Ia mencapai ketinggian satu meter dan mekar pada musim bunga dan musim panas. Semasa memproses, biji lada dibersihkan dengan baik, selepas itu tangan dicuci. Ia perlu untuk melindungi mata.
Lada cayenne digunakan dalam masakan dan perubatan rakyat. Pengambilannya terbukti dapat merangsang sistem imun kerana kandungan vitamin A yang tinggi dalam komposisinya. Hanya 2 sudu kecil. lada cayenne memberi tubuh 47% daripada dos vitamin A harian yang diperlukan.
Lada panas ini sering digunakan untuk memasak musim. Buah tanaman boleh digunakan. Sebagai rempah, ia digunakan mentah dan kuliner, kering atau tanah.
Lada cayenne kering biasanya digiling serbuk dan ditambahkan ke dalam pinggan, jus, teh atau susu. Rasanya sedap daging, ikan, tabasco dan cili, hidangan kacang.
Satu lagi aplikasi menarik lada cayenne adalah dalam industri gula-gula. Ini adalah tambahan yang disukai untuk beberapa jenis kek, krim dan produk coklat tertentu.
Lada cayenne juga sesuai dengan rempah lain seperti lada gurih, hitam dan berwarna, jintan, ketumbar, kunyit, halia, tomato kering matahari, saderi dan lain-lain.
Kelebihan masakan khasnya menjadikannya rempah yang indah untuk koktail Bloody Mary, serta dalam pengeluaran wain yang direnungkan.
Penggunaan lada cayenne semestinya minimum kerana rasa pedasnya yang berlebihan. Ia juga merupakan kaedah memerangi pelbagai penyakit seperti bisul, sakit gigi, mabuk laut, alkoholisme, malaria, demam, sukar menelan dan lain-lain.
Penggunaannya merangsang termogenesis, yang membantu meningkatkan kalori yang dibakar.
Disyorkan:
Lada Cayenne
Lada cayenne panas (Capsicum frutescens) sebenarnya adalah cabai yang popular, yang dianggap sebagai lada paling panas di bumi. Tahap rasa pedas lada cayenne bergantung pada jenisnya dan tempat ia ditanam. Rasa pedas ini diukur pada skala khas - dari 1 hingga 120.
8 Kebaikan Kesihatan Dari Lada Merah Cayenne
Lada cayenne baik hati lada panas merah yang tanah airnya adalah Amerika Tengah dan Selatan. Tidak sampai abad ke-15 mereka dibawa ke Eropah oleh Christopher Columbus. Lada ini adalah rempah khas dalam banyak gaya memasak wilayah. Mereka adalah produk dengan sejumlah khasiat bermanfaat bagi tubuh kerana kandungan antioksidan yang kaya.
Yogurt, Bayam Dan Lada Cayenne Meningkatkan Metabolisme
Terdapat makanan dan minuman tertentu yang diketahui dapat meningkatkan metabolisme, oleh itu menyumbang kepada lekukan yang lebih menarik dan kawalan berat badan yang lebih berkesan. Ini termasuk yogurt, bayam, lada cayenne, kopi dan air. Puasa atau yang disebut Diet "
Khasiat Lada Cayenne
Manfaat lada cayenne terutama disebabkan oleh zat yang memberikan rasa pedas pada rempah - capsaicin yang terkenal. Bahan ini membantu membersihkan saluran udara, mempermudah pernafasan, memperbaiki peredaran darah, dan juga mempunyai kesan menghilangkan rasa sakit.
Untuk Hidangan Mana Untuk Menambah Lada Cayenne
Lada cayenne adalah salah satu rempah paling panas di dunia. Ia adalah lada kemerahan yang sangat panas. Namanya berasal dari nama Sungai Cayenne, di mana lada cili ini tumbuh. Rempah dalam bentuk tulennya adalah "lada merah".
