Berapa Banyak Garam Yang Diperlukan Periuk?

Isi kandungan:

Video: Berapa Banyak Garam Yang Diperlukan Periuk?

Video: Berapa Banyak Garam Yang Diperlukan Periuk?
Video: Menghitung Jumlah Garam Yang Dibutuhkan Untuk Aquarium Kita 2024, November
Berapa Banyak Garam Yang Diperlukan Periuk?
Berapa Banyak Garam Yang Diperlukan Periuk?
Anonim

Sudah bertahun-tahun dituduh bahawa garam halus putih adalah asli kematian putih. Penelitian selama bertahun-tahun mengenai kehidupan puluhan ribu orang pertengahan usia menyebabkan kesimpulan bahawa pengambilan makanan masin secara berkala menggandakan risiko barah perut. Pada masa yang sama, trend ini mempengaruhi lelaki dan lelaki.

Perlukah kita membuang garam sama sekali?

Ini tidak boleh dilakukan dalam keadaan apa pun, kerana natrium klorida atau garam melakukan fungsi yang sangat penting dalam badan. Ia "memulakan" pertukaran oksigen dalam sel, mengatur latar belakang hormon, membantu menghilangkan terak melalui ginjal, dan juga bertanggung jawab atas rasa dahaga dan pengeluaran darah, air liur dan lain-lain.

Selain itu, garam sangat diperlukan untuk penghasilan asid hidroklorik di dalam perut. Oleh itu, pelanggaran keseimbangan garam boleh menyebabkan kelemahan otot, keletihan, kehilangan selera makan, munculnya dahaga yang memuaskan. Oleh itu, anda tidak boleh melepaskan garam, tetapi hanya mempunyai ukuran penggunaannya.

Sol
Sol

Pakar perhatikan bahawa kadar penggunaan yang disyorkan adalah 5-10 gram sehari untuk orang dewasa dan 3-8 gram untuk kanak-kanak. Dalam keadaan panas, anda boleh menambah garam, kerana kalium klorida dikeluarkan dari badan dengan peluh. Ini hanya berlaku untuk mereka yang bekerja keras.

Penting untuk diingat bahawa garam memasuki badan dengan makanan. Ia terdapat dalam berbagai daging dan ikan asap, makanan dalam tin dan makanan ringan. Sekiranya anda peminat produk ini, ada baiknya anda mengehadkan jumlah garam. Baca label!

Ikan salai
Ikan salai

Anda juga harus mengurangkan garam sekiranya tekanan darah tinggi. Doktor mengesyorkan agar hipertensi makan tidak lebih daripada 6-8 gram sehari.

Telah didapati bahawa jika setiap orang mengurangkan pengambilan garam sebanyak 30%, kematian akibat penyakit jantung akan dikurangkan sebanyak 16%. Garam juga berbahaya apabila terdedah kepada kenaikan berat badan dan bengkak.

Terdapat garam beryodium di kedai-kedai. Ia disyorkan untuk orang yang mempunyai masalah tiroid. Walau bagaimanapun, kerana iodin menguap dengan cepat, ia mesti ditambahkan beberapa minit sebelum hidangan siap.

Disyorkan: