2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Minyak jagung terbukti lebih berharga untuk kesihatan daripada minyak zaitun, yang dikatakan lemak paling berguna, lapor Eurek Alert. Minyak jagung menurunkan kadar kolesterol dengan lebih baik daripada minyak zaitun yang sejuk, menurut para penyelidik.
Malah, minyak jagung juga berguna untuk apa yang disebut. kolesterol jahat dan secara umum, jelas ketua kajian Dr. Kevin Mackie. Lemak jagung mengandungi empat kali lebih banyak sterol tumbuhan daripada minyak zaitun yang sejuk - inilah sebab utama ia ditunjukkan untuk pilihan yang lebih baik.
Minyak jagung juga mengandungi sejumlah besar asid lemak berguna, jelas para saintis. Pakar menggunakan 54 orang untuk penyelidikan mereka. Lelaki dan wanita dibahagikan kepada dua kumpulan, tidak satu kumpulan diberi empat sudu minyak zaitun sehari dengan makanan yang sihat, dan kumpulan lain diberi jumlah minyak jagung yang sama.
Tahap kolesterol jahat pada orang yang makan minyak jagung dikurangkan sekitar 10.5 peratus, para pakar menjelaskan. Sebagai perbandingan - minyak zaitun dengan tekanan sejuk telah menurunkan kolesterol jahat hanya 3.5 peratus. Bagi kolesterol total, hasilnya sekali lagi memihak kepada minyak jagung, para pakar menjelaskan - peratusannya adalah 8.2 untuk minyak jagung dan 1.8 untuk minyak zaitun.
Alpukat yang terkenal adalah sumber vitamin dan mineral yang hebat dan, yang paling penting, juga dapat menurunkan kolesterol jahat, lapor Reuters. Penyelidikan menunjukkan bahawa hanya satu alpukat sehari dapat menurunkan kadar kolesterol jahat, bahkan pada orang yang berlebihan berat badan.
Kajian ini adalah hasil karya saintis dari Pennsylvania. Walau bagaimanapun, ini tidak bermaksud bahawa orang yang makan satu alpukat setiap hari akan menurunkan kadar kolesterol mereka, jelas para saintis. Tujuannya adalah agar alpukat menggantikan lemak tidak sihat dalam diet, para pakar Pennsylvania menjelaskan.
Untuk kajian ini, penyelidik mengkaji orang antara 21 dan 70 tahun - seramai 45 orang mengambil bahagian. Setiap orang kemudian diberi pelbagai jenis diet untuk menurunkan kolesterol.
Disyorkan:
Minyak Kastor
minyak kastor adalah produk yang berasal dari biji tanaman Ricin (Ricinus communis), juga dikenal sebagai kutu kerana namanya Latin, yang bermaksud tepat kutu. Ricin tergolong dalam keluarga Mlechkovi, dan ia adalah wakil utama genus Ricin.
Adakah Lebih Sihat? Minyak Kelapa Lebih Berbahaya Daripada Lemak Babi
Dalam beberapa tahun kebelakangan ini, pemakanan yang sihat dan pencarian pemuda abadi telah menjadi mania yang membolehkan beberapa produk disajikan sebagai alternatif yang lebih berguna untuk makanan yang biasa kita gunakan dalam kehidupan seharian.
Minyak Zaitun Melindungi Daripada Kolitis
Sekiranya anda menghadapi masalah perut dan menggunakan minyak dalam makanan anda, ganti dengan minyak zaitun. Minyak zaitun dan asid oleik, yang dikandungnya, melindungi usus dari penyakit dan kolitis ulseratif. Kolitis ulseratif adalah proses keradangan kronik yang membawa kepada pembentukan ulser pada lapisan usus besar.
Minyak Zaitun Berbanding Minyak Rapeseed: Mana Yang Lebih Sihat?
Minyak rapeseed dan minyak zaitun adalah dua minyak masak yang paling popular di dunia. Kedua-duanya disebut sebagai jantung yang sihat. Namun, sebilangan orang tertanya-tanya apa perbezaannya dan apa yang lebih sihat. Apa itu minyak lobak dan zaitun?
Krisis Dengan Zaitun Akan Menyebabkan Kenaikan Harga Minyak Zaitun Secara Drastik
Keadaan meteorologi sepanjang tahun mempengaruhi penuaian zaitun di Eropah selatan, yang boleh menyebabkan kenaikan harga minyak zaitun. Perubahan iklim di Benua Lama menyebabkan kekurangan sayur-sayuran yang besar. Di Jerman, harga salad segar meningkat dua kali ganda, dan dalam satu tahun zucchini di Perancis melonjak 5 kali ganda.
