Mari Buat Pasta Manis

Video: Mari Buat Pasta Manis

Video: Mari Buat Pasta Manis
Video: FILLING COKLAT DAN VANILLA UNTUK DONAT BOMBOLONI & ROTI | MUDAH & DIJAMIN ENAK 2024, September
Mari Buat Pasta Manis
Mari Buat Pasta Manis
Anonim

Idea untuk membuat pencuci mulut dari pasta manis datang ke Amerika beberapa dekad yang lalu. Salah satu resipi tertua mengesyorkan memasak pasta dalam susu segar untuk direndam menjadi pasta. Sebelum memasak, anda boleh menggorengnya perlahan-lahan ketika masih kering, sehingga menjadi lebih garing di permukaan pencuci mulut.

Dalam periuk kecil, rebus satu liter susu, tambahkan 120 gram pasta dan masak selama 6 minit, kacau sentiasa. Kemudian sejukkan ke suhu sedikit di atas suhu bilik.

Dalam mangkuk yang terpisah pukul 3 telur, setengah cawan gula dan pukul hingga sebati. Campuran siap ditambahkan ke dalam susu dengan pasta, kacau, tambahkan 1 sudu teh kulit lemon parut, 1 vanila dan, jika dikehendaki - setengah cawan kismis.

Kacau sekali lagi dan tuangkan ke dalam loyang yang sudah berminyak. Bakar dalam ketuhar yang dipanaskan pada suhu 180 darjah selama 40 minit.

Pencuci mulut yang telah siap disejukkan, dipotong kecil dan dihidangkan, dihiasi dengan krim dan buah cambuk.

Pasta
Pasta

Pencuci mulut pasta juga disediakan dengan keju kotej. Anda memerlukan 250 gram pasta, 500 gram keju kotej, 3 telur, 200 gram krim masam, setengah cawan kismis, setengah cawan gula, 1 vanila.

Pukul telur dengan gula, masukkan krim, keju kotej dan vanila dan pukul hingga sebati. Masukkan kismis dan tuangkan segalanya ke dalam loyang bulat tinggi yang disapu minyak.

Bakar selama 45 minit dalam ketuhar 180 darjah yang telah dipanaskan hingga coklat keemasan di atasnya. Hidangkan panas atau sejuk.

Sekiranya anda tidak menyukai kismis, anda tidak boleh meletakkannya sama sekali atau untuk rasa yang lebih menarik dan luar biasa untuk menggantikannya dengan kepingan coklat kecil.

Sebelum menghidangkan pasta manis, anda boleh menaburkannya dengan gula tepung atau coklat susu parut.

Disyorkan: