2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Buah-buahan dan sayur-sayuran tidak selalu kelihatan seperti yang kita kenal sekarang.
Walaupun banyak orang hari ini menentang pengubahsuaian genetik mereka, ada baiknya kita mengetahui bahawa orang telah menggunakannya selama ribuan tahun.
Sebelum mereka ditanam sebagai makanan, banyak buah-buahan dan sayur-sayuran hari ini kelihatan berbeza.
Tembikai liar berbanding moden
Foto: indipendent-co-uk
Pada masa lalu, semangka mempunyai bahagian yang boleh dimakan jauh lebih kecil. Ini dapat dilihat dengan baik dalam lukisan abad ke-17 oleh Giovanni Stanci, di mana bahagian buahnya berwarna merah sangat kecil. Hari ini bahagian yang dimakan jauh lebih besar dan berair.
Liar berbanding jagung moden
Foto: indipendent-co-uk
Jagung manis Amerika Utara adalah contoh pembiakan selektif yang paling mengagumkan.
Ia ditanam dari tanaman Theosynth yang kurang dimakan. Jagung moden 1000 kali lebih besar daripada pada tahun 9.000. Jagung liar mempunyai 1.9% gula, sementara jagung moden mempunyai lebih daripada 6.6%.
Pisang liar berbanding moden
Pisang yang diusahakan pertama kali muncul lebih dari 7,000 tahun yang lalu di Papua New Guinea. Mereka berasal dari dua jenis liar yang mempunyai biji besar dan keras.
Foto: indipendent-co-uk
Salib antara mereka menghasilkan pisang moden - manis, mudah dikupas, tanpa biji dan penuh dengan nutrien.
Terung berbanding terung moden
Foto: indipendent-co-uk
Pada mulanya, aubergin diwarnai dalam semua warna - putih, kuning, hijau, ungu, biru.
Versi awal mereka mempunyai duri di mana batangnya menghubungkan dengan bunga. Pemilihan selama berabad-abad menyebabkan penyingkiran duri dan warna ungu sayur yang kita kenal sekarang.
Liar berbanding lobak moden
Foto: indipendent-co-uk
Pembiakan wortel bermula pada abad ke-10 di Asia Kecil dan Parsi. Mereka adalah sayur-sayuran ungu nipis dengan akar bercabang.
Tidak seperti lobak moden, wortel awal adalah tanaman dwitahunan dengan bau yang kuat dan khas. Lobak yang kita tahu hari ini jauh lebih besar, oren dan tahunan.
Disyorkan:
Jus Buah Dan Sayur - Dos, Komposisi Dan Faedahnya
Sebilangan besar orang berpendapat bahawa jus asli buatan rumah berguna dalam semua kuantiti atau paling tidak berbahaya. Tetapi ini adalah mitos. Jus yang sama dapat membantu dalam beberapa kes, tetapi pada yang lain boleh membahayakan. Itulah sebabnya kita mesti berhati-hati.
Penanaman Lupin
Lupin adalah spesies bunga yang indah, berjumlah lebih dari 200 spesies. Mereka dijumpai terutamanya di Amerika Utara dan Laut Tengah, dan di negara kita yang paling biasa adalah spesies lupinus polyphilus. Lupin, yang tumbuh dan tumbuh di negara kita, mempunyai penampilan hiasan yang ketara.
Minyak Rapeseed Adalah Makanan Dan Memperbaiki Penampilan
Pakar pemakanan semakin mengesyorkan minyak lobak. Ia diperoleh dengan menekan biji rapeseed kecil, yang diperoleh dari tanaman berbunga kuning yang indah dari keluarga Brassica. Kubis dan kembang kol juga merupakan sumber minyak rapeseed yang sempurna.
Buah Kubis Kubis Klasik Dengan Penampilan Yang Inovatif
Antara makanan kegemaran orang Bulgaria adalah sarma, bersama kaserol, kacang masak, bebola daging berair dan pai. Walaupun begitu, akar sarma tidak dapat dijumpai di tanah Bulgaria, dan tempat asal mereka adalah misteri hingga kini. Tidak ada yang dapat mengesahkan dengan pasti tanah air nenek moyang mereka - beberapa sumber menunjukkan bahawa mereka dibawa oleh penjajah Uthmaniyyah, yang lain menunjukkan bahawa mereka berasal dari Byzantium.
Masakan Amerika Utara: Sebilangan Besar Dan Barbeku Sebenar
Kita semua tahu bahawa Amerika adalah kumpulan negara. Hidangannya mempunyai pelbagai asal - Yahudi, Poland, Ireland, Inggeris, Cina - dari hampir seluruh dunia. Di negeri-negeri selatan, tradisi Perancis dan Amerika Latin mempunyai pengaruh yang kuat.
