Kentang Ungu Melindungi Daripada Barah Usus Besar

Video: Kentang Ungu Melindungi Daripada Barah Usus Besar

Video: Kentang Ungu Melindungi Daripada Barah Usus Besar
Video: WASPADA GEJALA RADANG USUS BESAR (Webinar) 2024, November
Kentang Ungu Melindungi Daripada Barah Usus Besar
Kentang Ungu Melindungi Daripada Barah Usus Besar
Anonim

Satu kajian baru mendakwa bahawa makan dengan kentang ungu boleh mengurangkan risiko berkembang kanser kolon. Kajian menunjukkan bahawa pada babi yang diberi makan sayur-sayuran, kadar protein yang rosak, yang memberi makan tumor dan penyakit radang usus lain, menurun sebanyak enam kali.

Para penyelidik juga mendapati bahawa sayur-sayuran berwarna lain seperti bit, brokoli dan anggur merah boleh memberi kesan yang baik pada tubuh. Mereka percaya bahawa diet intensif dengan anugerah alam ini dapat mencegah sejumlah penyakit dahsyat dari sistem pencernaan.

Memahami bagaimana nutrien ini berfungsi pada tahap molekul boleh membawa kepada ubat baru untuk barah dan keadaan lain yang berpotensi membawa maut, kata pasukan di Pennsylvania State University, yang mengusahakan topik ini.

Kebijaksanaan kuno, serta bukti moden, menunjukkan bahawa diet berasaskan tumbuhan berpotensi mencegah pelbagai penyakit kronik seperti diabetes jenis 2, penyakit jantung dan juga barah. Semasa kita makan sayur-sayuran berwarna seperti bit, anggur merah, dan brokoli hijau kentang ungu, kami tidak menyediakan sebatian tunggal untuk tubuh kita, tetapi sebilangan besar sebatian, yang kebanyakannya memusnahkan sel stem barah, kata ketua pasukan penyelidik, Profesor Jairam Vanamala.

Kanser kolon
Kanser kolon

Kajian pada babi yang sistem pencernaannya sangat dekat dengan manusia mendapati bahawa kentang ungu menekan penyebaran sel stem barah usus besar, bahkan sebagai sebahagian daripada diet berkalori tinggi.

Haiwan ternak yang diberi makan dengan cara ini mempunyai enam kali protein yang kurang rosak yang disebut IL-6 (interleukin-6), yang memberi makan tumor dan penyakit radang usus lain, berbanding dengan kumpulan kawalan babi yang diberi makan dengan cara biasa.

Kentang ungu
Kentang ungu

Apa yang kita pelajari dari kajian ini ialah makanan adalah pedang bermata dua - ia dapat menyebarkan penyakit, tetapi juga dapat membantu mencegah penyakit kronik seperti barah usus, kata Vanamala.

Setelah penemuan mereka, para saintis akan berusaha untuk mengasingkan bahan yang membawa kepada kesan yang bermanfaat kentang ungu, dan untuk mencipta asasnya ubat yang berkesan untuk melawan barah usus.

Disyorkan: