2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Anda akan dengan mudah membuat busa yang berkesan untuk cappuccino dan kopi, jika anda mempunyai mesin kopi dengan alat stim, dengan bantuannya anda akan membuat busa susu.
Anda memerlukan susu segar, lebih baik susu keseluruhan, yang dicurahkan ke dalam balang ke separuh bekas. Kemudian isi mesin dengan air dan tunggu sehingga pemanasan. Tiub stim dimasukkan ke dalam susu.
Sekiranya tidak ditandakan di mana meletakkan tiub, celupkannya ke dua atau tiga sentimeter. Dalam proses pembuatan busa susu, gerakkan bekas susu ke atas dan ke bawah, tetapi dengan berhati-hati agar tidak menumpahkan susu.
Anda juga boleh memutar bekas susu di sekitar paksinya. Cuba elakkan suara mendesis yang terhasil daripada pembentukan gelembung udara di dalam susu.
Selepas dua puluh saat, matikan mesin atau sekurang-kurangnya alat stim. Buih ideal yang terbentuk dengan cara ini mestilah berkrim, dengan jumlah minimum gelembung udara. Ia harus padat, tidak berliang.
Pantau suhu susu. Ia tidak boleh mendidih, kerana setelah mendidih susu busa akan segera jatuh dan usaha anda akan sia-sia.
Suhu terbaik untuk membuat busa susu ditentukan seperti berikut: jika anda tidak dapat memegang bekas susu panas dengan tangan kosong selama lebih dari lima saat, suhunya sempurna. Ia kira-kira 60-89 darjah.
Setelah busa siap, tambahkan susu segar suam ke espresso untuk membuat cappuccino, dan letakkan busa di atas dengan sudu. Taburkan dengan kayu manis.
Semasa membuat kopi dengan busa susu, pra-aduk busa dengan sedikit sudu untuk mengambil susu dari bahagian bawah mangkuk. Setelah dua putaran sudu, pindahkan busa ke cawan espresso menggunakan satu sudu teh.
Sekiranya anda tidak mempunyai mesin khas untuk membuat cappuccino atau dengan alat tambahan untuk busa susu, ini bukan alasan untuk melepaskan idea kopi atau cappuccino dengan busa berbulu tebal.
Tuang susu ke dalam periuk kecil, panaskan dengan api kecil hingga
60-89 darjah dan mulakan perlahan-lahan dan perlahan-lahan kacau dengan sudu. Jangan rebus. Buih susu akan menghiasi kopi anda dan memperkaya rasanya.
Disyorkan:
Mari Buat Mentega Buatan Sendiri
Mentega buatan sendiri sihat dan tidak mengandungi pewarna dan bahan tambahan minyak pewarna. Selain itu, mentega buatan sendiri lebih enak. Lihat cara menyediakannya di rumah. Ambil tiga liter susu lembu dan tuangkan ke dalam bekas yang lebih besar dan biarkan di dalam peti sejuk.
Mari Buat Keldai Cincang
Daging cincang keldai ini bukan salah satu pilihan kegemaran kami, tetapi setelah kami mencuba daging ini, kami akan merasa sukar untuk tidak mengulanginya. Daging keldai berwarna merah, yang sukar dibezakan dengan daging lembu. Perbezaan ini hanya dapat dilihat oleh orang-orang dalam perniagaan daging, dan hampir mustahil untuk mengesan perbezaan ini.
Mari Buat Gula Tepung
Kadang kala anda mesti menggunakan gula serbuk , tetapi ternyata anda tidak berada di rumah pada masa ini, dan kerana satu atau lain sebab anda tidak mahu pergi ke kedai. Perkara paling mudah yang boleh anda lakukan ialah membuat sendiri gula serbuk .
Mari Buat Kopi Mentah Di Rumah
Sekiranya anda pernah tertanya-tanya bagaimana membuat biji kopi panggang di rumah, maka anda pasti membaca artikel ini. Dia akan mengajar anda bagaimana. Sekiranya anda menganggap memanggang biji kopi itu sukar, maka kami percaya bahawa pada akhir artikel ini, anda akan merasa seperti tuan dan melihat betapa mudahnya.
Untuk Menggoreng Busa
Makanan goreng dianggap tidak sihat. Namun, kami sering menggoreng di dapur di rumah, dan makan makanan goreng di bar makanan ringan, restoran dan restoran makanan segera. Suri rumah yang kerap menyiapkan makanan dengan menggoreng mengetahui ciri proses ini yang sangat pelik.
