Ini Adalah Bagaimana Souvlaki Ayam Yang Sempurna Disediakan

Isi kandungan:

Video: Ini Adalah Bagaimana Souvlaki Ayam Yang Sempurna Disediakan

Video: Ini Adalah Bagaimana Souvlaki Ayam Yang Sempurna Disediakan
Video: mental ayam full 2024, November
Ini Adalah Bagaimana Souvlaki Ayam Yang Sempurna Disediakan
Ini Adalah Bagaimana Souvlaki Ayam Yang Sempurna Disediakan
Anonim

Lidi ayam Yunani ini penuh dengan protein, sangat sedap dan senang disediakan. Ya, ini mengenai kegemaran kami Souvlaki!

Jangan lewatkan tomato dalam resipi ini - ia penuh dengan antioksidan, termasuk lycopene dan lutein, yang membantu melindungi mata anda dari kerosakan yang disebabkan oleh cahaya. Pastikan untuk menghiasi Souvlaki Ayam panggang ini dengan tomato kebun segar.

Ayam Souvlaki panggang

4 hidangan

Masa penyediaan: 25 min

Bahan-bahan:

Dada ayam
Dada ayam

500 g dada ayam tanpa kulit tanpa tulang, potong kira-kira 3 cm.

3 sudu besar minyak zaitun

1/2 sudu kecil ketumbar

1/2 sudu kecil oregano kering

garam laut dan lada - ¼ sudu kecil.

200 g tomato ceri

2 ulas bawang putih, cincang

3 sudu besar jus lemon segar

1/2 biji selada, cincang halus

1/2 sudu besar dill segar, cincang kasar

4 keping. kek rata

yogurt Yunani rendah lemak untuk dihidangkan

8 lidi kayu

Kaedah penyediaan:

Panaskan panggangan hingga api sederhana. Dalam mangkuk besar, letakkan kepingan ayam, tambahkan 1 sudu mentega, kemudian ketumbar, oregano dan 1/4 sudu kecil garam dan lada. Kacau dan tusuk lidi.

Letakkan tomato dan bawang putih di atas kepingan aluminium yang besar. Taburkan dengan 1 sudu besar. mentega dan perasakan dengan garam dan lada. Lipat dan tutup kerajang untuk membentuk beg.

Letakkan beg dan lidi di atas panggangan dan masak, goncang beg dan kadang-kadang putar ayam hingga masak, 8-10 minit.

Tepat sebelum mengeluarkannya dari panggangan, tuangkan ayam secara merata dengan 1 sudu besar jus lemon.

Sementara itu, dalam mangkuk besar, tuangkan selada cincang dan dill dengan baki 2 sudu besar jus lemon dan sudu besar. mentega, perasakan dengan sedikit garam dan lada. Kacau.

Sebagai pilihan, bakar roti selama kira-kira 1 minit di setiap sisi.

Hidangkan kek dengan yoghurt, ayam, tomato dan salad, secara berasingan atau gabungkan sebagai sandwic.

Nikmati hidangan anda!

Disyorkan: