Roti, Kuali, Langid - Apa Bezanya?

2025 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2025-01-23 10:27

Aroma sarapan pagi yang baru dipanggang, berkait dengan bau kopi tidak ternilai harganya. Walaupun ia berbahaya dan lebih baik memakan buah atau sesuatu yang lain, tetapi sekali lagi ringan, mekis buatan sendiri, roti, pancake tidak dapat dilupakan. Ia memerlukan masa untuk menyiapkannya, tetapi mereka menjadi sangat enak.

Anda boleh memakannya dengan pelbagai jenis tampalan. Sekiranya anda menyukai perkara yang lebih masin - keju atau keju kuning akan menjadikan anda syarikat yang menyenangkan di meja. Makanan ringan goreng dengan jem sama enaknya, paling sedap jika dibuat di rumah. Luangkan satu hari dalam seminggu untuk menyiapkan sarapan buatan sendiri, supaya anda tidak hanya menggembirakan diri sendiri tetapi seisi keluarga.

Tetapi untuk mula menyiapkannya, anda mesti terlebih dahulu mengetahui makanan ringan apa yang kita bicarakan, untuk membezakannya. Apa sebenarnya perbezaan antara roti, kuali dan langid?

Begitu banyak nama untuk sarapan yang mudah disediakan. Mari mulakan dengan teluk.

Dari tiga makanan ringan yang disenaraikan, hanya roti yang dibuat dari adunan yang lebih keras dan memerlukan masa yang paling banyak. Doh disediakan dari telur, tepung, yogurt, soda dan garam. Uleni dengan baik, kemudian sebarkan hingga ketebalan sekitar 1 cm.

Kemudian anda mula memotong bentuk yang berbeza dari daun - cara paling mudah adalah dengan bantuan leher cawan. Panaskan minyak dan goreng. Mereka membengkak dan anda boleh mengisinya dengan krim atau memakannya dengan susu, keju, dll.

Anda tidak perlu menggulung semula selebaran yang dilancarkan. Potong bentuk tidak sekata yang telah terbentuk dan gorengkannya. Anda mendapat angka yang menyerupai haiwan yang berbeza dan lain-lain yang akan menggembirakan kanak-kanak.

Bagi kuali dan langid, perbezaannya terutama pada susu yang digunakan. Susu segar digunakan untuk langid dan susu masam untuk menggoreng kuali. Tetapi kedua makanan ringan boleh dibuat dengan air jika anda tidak mempunyai susu. Di samping itu, dalam beberapa resipi langid, lemak ditambahkan ke dalam campuran itu sendiri, paling sering minyak.

Langid dan kuali juga berbeza bentuknya. Oleh kerana bekasnya lebih cair, mereka lebih seperti penkek, dan kuali membengkak lebih banyak dan lebih kecil, seperti roti.

Kuali dan langidnya agak berminyak. Anda boleh menambah adonan keju yang telah diparut, dan agar tidak terlalu berminyak, goreng sahaja dalam kuali tanpa lemak. Produk yang digunakan adalah sama kecuali jenis susu.

Anda memerlukan telur, tepung, baking soda, lemak dan garam. Produk membuat pasta pekat, lebih tebal daripada campuran adunan pancake, yang anda tuangkan ke dalam lemak yang dipanaskan dengan bantuan sudu. Balikkan, memerah, dan akhirnya keluarkan dari kuali.

Di beberapa kawasan di Bulgaria, kuali dan langid mempunyai produk yang sama dan, oleh itu, hanya satu jenis sarapan yang diketahui. Terdapat juga nama umum seperti gourmets, lalangichki, dan kadang-kadang disebut kuali dan mekis. Kita boleh memanggil mereka seperti yang kita mahukan, yang penting mereka sedap, mudah disediakan dan memenuhi setiap selera.