Lima Resipi Untuk Kuali Panggang

Lima Resipi Untuk Kuali Panggang
Lima Resipi Untuk Kuali Panggang
Anonim

Kuali panggang adalah salah satu peralatan yang paling diperlukan untuk dapur mana pun. Semuanya berlaku dengan cepat dan tidak perlu menggunakan lemak.

Berikut adalah 5 resipi bagaimana membuat sayur-sayuran yang enak, daging ayam, daging babi, isi ikan dan bebola daging sapi menggunakan kuali panggang:

1. Sayur-sayuran di atas kuali panggang

Produk yang diperlukan: 1 bawang, 2 zucchini, 100 g cendawan, 1 lada hijau dan 1 merah, 4 sudu minyak zaitun, garam, lada, kemangi dan dill secukupnya, 3 sudu besar jus lemon.

Sayuran panggang
Sayuran panggang

Penyediaan: Potong bawang menjadi bulatan, zucchini, cendawan dan lada ke dalam kepingan sepanjang panjangnya. Garam ringan dan taburkan dengan lada hitam. Dalam mangkuk, campurkan 3 sudu besar minyak zaitun, sedikit garam, dill cincang halus, kemangi dan jus lemon dan campurkan semuanya.

Ayam panggang
Ayam panggang

Sayur-sayuran dibakar di kedua-dua sisi kuali panggang, disapu dengan minyak zaitun yang tersisa dan apabila sudah siap, dioleskan dengan sikat memasak di kedua sisi dengan campuran rempah.

2. Stik ayam di atas kuali panggang

Bahan-bahan: 4 stik ayam, 1 sudu mentega cair, 3 sudu besar kicap, garam dan lada secukup rasa.

Penyediaan: Stik ayam dibasuh dan dikeringkan. Dalam mangkuk, campurkan semua rempah dan ratakan ke atas stik. Bakar pada loyang panggang di kedua-dua belah sehingga dimasak sepenuhnya.

3. Daging babi di atas kuali panggang

Babi panggang
Babi panggang

Produk yang diperlukan: 4 potong daging babi, 3 sudu mustard, 2 sudu minyak zaitun, garam dan lada secukup rasa.

Kaedah penyediaan: Rempah-rempah itu dicampurkan sehingga campuran homogen diperoleh dan potongan daging yang dibasuh dan kering disebarkan bersama mereka. Biarkan selama kira-kira 1 jam, kemudian bakar pada kedua-dua belah untuk masa yang singkat supaya tidak terlalu kering.

4. Fillet ikan di atas kuali panggang

Bahan-bahan: 4 fillet ikan, 2 sudu besar minyak zaitun, garam, lada, serbuk bawang putih, 2 sudu besar lemon, beberapa tangkai rosemary segar.

Bakso pedas
Bakso pedas

Kaedah penyediaan: Semua rempah tanpa rosemary dan jus lemon dicampurkan dalam mangkuk dan filletnya dibumbui dengan bumbu. Bakar sebentar di kedua-dua sisi kuali panggang dan taburkan dengan jus lemon. Akhirnya taburkan dengan rosemary.

5. Bakso daging lembu pedas di atas kuali panggang

Bahan-bahan: 500 g daging lembu, beberapa bawang hijau, garam, lada, lada cayenne dan jintan secukupnya, 1 telur, beberapa sudu serbuk roti.

Penyediaan: Musim daging cincang dengan bawang cincang halus, semua rempah, telur dan serbuk roti untuk menyerap cecair.

Campuran dibiarkan selama setengah jam di dalam peti sejuk, selepas itu bebola daging terbentuk dari itu, yang dibakar di kedua-dua belah pihak.

Disyorkan: