Pemadat Kegemaran Untuk Lada Yang Disumbat

Isi kandungan:

Video: Pemadat Kegemaran Untuk Lada Yang Disumbat

Video: Pemadat Kegemaran Untuk Lada Yang Disumbat
Video: Булочки на пару быстро замораживаются и их можно есть после приготовления на пару. 2024, November
Pemadat Kegemaran Untuk Lada Yang Disumbat
Pemadat Kegemaran Untuk Lada Yang Disumbat
Anonim

Lada yang disumbat adalah hidangan tradisional Bulgaria yang mesti ada di meja untuk Malam Krismas. Tetapi kecuali pada hari cuti, lada yang disumbat adalah kegemaran dalam menu harian orang Bulgaria.

Kami suka mereka diisi dengan daging cincang dan nasi, atau hanya dengan keju dan telur. Tetapi jika anda bosan dengan dua isian ini dan ingin mengejutkan keluarga dengan sesuatu yang berbeza, kami menawarkan beberapa isi kegemaran untuk lada yang disumbat:

Pemadat tanpa lemak

Selalunya pemadat untuk lada yang disumbat adalah daging cincang dan nasi. Tetapi bagi mereka yang tidak menyukai banyak produk daging, pilihan nasi sahaja juga lebih disukai. Anda boleh mengisi lada dengan nasi goreng. Anda boleh menambah bawang, saderi, wortel ke dalamnya. Goreng dengan sedikit minyak agar lebih berminyak. Gunakan beras berkualiti tinggi sehingga tidak menjadi bubur semasa anda membakarnya selepas itu.

Lada yang disumbat untuk vegan

Pemadat kegemaran untuk lada yang disumbat
Pemadat kegemaran untuk lada yang disumbat

Di berbagai belahan dunia mereka menyediakan lada yang disumbat dengan quinoa, couscous, bayam, zucchini dan lain-lain. Orang Rusia sering membuat lada putih yang disumbat dengan nasi dan wortel. Dalam versi vegan, lada diisi dengan alpukat, kacang buncis dan biji adas. Lada disediakan rebus atau panggang.

Lada yang disumbat dengan kacang

Ini adalah salah satu resipi kegemaran Todor Zhivkov. Dia gemar disumbat lada dengan kacang. Selain itu, kacang sebagai pengisian sangat khas dari meja Malam Krismas. Ini mungkin salah satu makanan kurus anda sehari sebelum Krismas.

Pemadat kegemaran untuk lada yang disumbat
Pemadat kegemaran untuk lada yang disumbat

Diisi dengan cendawan

Daripada daging, anda boleh menggunakan cendawan untuk mengisi lada. Dengan cara ini anda akan mengekalkan ciri khas, tetapi anda tidak akan menggunakan produk daging. Anda boleh menambah nasi atau mengisinya hanya dengan cendawan. Gunakan jenis cendawan yang lebih kecil seperti cendawan, supaya anda dapat mengisi lada dengan mudah.

Pengisian lada tomato

Ini adalah pilihan yang sangat baik untuk hari-hari musim panas. Dan ada banyak tomato merah jambu yang bagus di pasaran yang boleh anda gunakan. Sediakan pemadat dengan cara yang sama seperti nasi dan daging cincang - goreng sayur - bawang, dill, dan tentu saja - tomato. Sebaiknya kukus terlebih dahulu ke dalam air panas dan kupas sehingga tidak membran yang akan merengsakan anda ketika dimakan. Dengan pelvis, goreng pemadat cukup isi lada kemudian bakar di dalam oven hingga keemasan.

Disyorkan: